溫州醫科大學附屬第二醫院泌尿外科張磊

　　酒是一種有血管擴張作用的飲品，平時人們經常看到的所謂“一喝酒就臉紅”的現象就是酒精擴張面部血管的結果。對于外表看不見的內臟器官，酒精擴張血管引起臟器充血也是明顯的，前列腺當然也不例外。由于一些青壯年人有長期飲酒、甚至酗酒的習慣，患慢性前列腺炎就不容易治愈，即使治愈也非常容易復發。

　　　　吸煙對身體健康有害。雖然人們對吸煙的危害大多有所了解，但對吸煙也可以影響前列腺的知識卻知之甚少。其實，香煙中的煙堿、焦油、亞硝胺類、一氧化碳等有毒物質，不但可以直接毒害前列腺組織，而且還能干擾支配血管的神經功能，影響前列腺的血液循環，也可以加重前列腺的充血。

　　　　辛辣食品，如大蔥、生蒜、辣椒、胡椒等刺激性食物會引起血管擴張和器官充血，某些患慢性前列腺炎的病人有吃辛辣的飲食習慣，常常在疾病癥狀較重時能夠節制，但癥狀緩解時又故態復萌，這也是引起前列腺炎遷延難愈的重要原因。

　　　　總之，在慢性前列腺炎的治療過程中，飲食調節的意義十分重要。為了避免前列腺組織長期、反復地慢性充血，前列腺炎患者的飲食宜清淡應戒煙酒、忌辛辣刺激性食品，忌過食肥甘油膩食物。尤其在疾病的緩解期，更應注意持之以恒，以免因一時的痛快而加重病情，導致長時期的痛苦。

　　那么患了前列腺炎有什么好的食療方法呢？前列腺液中的主要成分中除了蛋白質、各種酶類、有機物外，還含有許多微量元素，其中鋅占大多數，含量遠高于機體其他組織。國外通過一項實驗研究發現，前列腺液中含有一定量的抗菌成分，這種抗菌成分是一種含鋅蛋白，其主要成分是鋅，由于其抗菌作用與青霉素相似，故醫學界把這一抗菌成分稱之為前列腺液抗菌因子。并且發現人患有慢性前列腺炎時，鋅含量明顯降低并隨著前列腺炎癥的改善或治愈，鋅含量也可逐漸恢復正常，說明鋅與慢性前列腺炎的發病有密切的關系，所以臨床上采用含鋅的藥物來治療慢性前列腺炎。國外有臨床醫學研究人員發現：蘋果汁對鋅缺乏癥具有驚人療效，這項研究就是“蘋果療法”。與過去常用的含鋅藥物療法相比，蘋果汁比含鋅高的藥物更具有療效，且具有安全、易消化吸收，并具有為患者易接受的特點。其療效與蘋果汁濃度成正比，果汁越濃療效越佳，故慢性前列腺炎的患者經常食用一些蘋果，是非常有益的。

　　　　對于慢性前列腺炎患者來說，每天吃2～3個蘋果，就可獲得比較充足的鋅元素，達到協同治療前列腺炎和防止復發的目的。飲用蘋果汁或食用果醬都可以。另外，對其他含鋅量高的食物，如瘦肉、雞蛋、花生米、核桃仁、芝麻、松子、葵花子等，也可根據個人口味選擇。