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吃那些食物可以預防乳腺癌？

發布時間：2015-12-07 來源：中華康網

　　當今社會,現代人承受的壓力好像海浪一般一波接一波,幾乎讓人們窒息,而隨之而來的是乘虛而入的疾病。根據研究表明,在這些壓力下,女性朋友患上乳腺癌的機會也日漸增高,而女性朋友當然非常希望可以安安全全地去預防乳腺癌的，那么今天就為人們帶來了可以預防乳腺癌的食物。

　　一、大豆+大白菜： 女性身體內雌激素含量過高是引發乳腺癌很大的因素，而大豆含有的植物型雌激素能有效地抑制人體內雌激素的產生。實驗證明，常吃豆粉的一組老鼠患乳腺癌比例較未吃者低70％。此外，大白菜含一種叫作吲哚-3-甲醇的化合物，能使體內一種重要的酶數量增加，幫助分解過多的雌激素而阻止乳癌發生。

　　二、亞麻：其中包含了植物雌激素，能有效地降低體內雌激素的負面影響。亞麻谷物是個不錯的選擇，或選擇兩湯匙的亞麻籽油調勻。

　　三、黑覆盆子：含有多酚，天然物質，這種食物可以充分抑制癌細胞的生長。

　　四、椰菜和甘藍芽：有助于形成無機鹽，抑制腫瘤的生長。

　　五、紫葡萄和葡萄汁：富含類黃酮，能夠預防癌癥細胞的生長。1/4杯的葡萄干也能起到同樣的作用，是一份富含類黃酮的快餐，因此女性在生活中可以多食用一些這樣的食物。

　　六、蘿卜及胡蘿卜：胡蘿卜對人體的健康貢獻很大，蘿卜中含有多種酶，能消除亞硝胺的致癌作用;其木質素能刺激機體免疫力。胡蘿卜攝入人體后轉化成維生素A，它能維持人體上皮組織的正常結構和功能，使致癌物質難以侵犯。

　　利用食物去進行疾病的預防，相對于藥物來講是非常安全的，不過對于以上的食物，雖然是可以預防乳腺癌，可是我們也不可以放松警惕，而且這些食物需要有計劃地食用才是我們進行食療的目的。但是，上述的6種食物，是需要廣大女性朋友記牢的，因為這些都是關乎我們乳腺的健康。

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