膽結石患者的飲食護理
發布時間：2016-04-01 來源：中華康網
膽結石發生后，對于患者來說，是個身體遭受痛苦的過程，無論是日常生活還是手術治療。該病的發病率非常高，而且普遍存在，引起該病的主要原因是飲食的不合理造成的。那么膽結石患者該如何進行飲食調理呢？
膽結石患者的飲食護理：
1、在飲食上要有規律、早餐一定要吃好。
2 、忌酒及含酒精類的飲料。
3、應多吃新鮮的水果和蔬菜。低膽固醇、低脂肪的食品，比如：香菇、豆芽、魚肉、兔肉海帶、木耳、芹菜、藕、雞肉、鮮豆類等。
4、宜多食用干豆類及干豆類制品。
5、杭菊花，山楂，決明子，煎湯代茶飲或飲用綠茶。
6、少吃動物油。宜選用植物油代替動物油。
7、低膽固醇飲食。如果膽固醇攝取的過多，肝膽的代謝就會加重，如果自身清理不及時，就會引起多余的膽固醇在膽囊的壁上形成結晶并且積聚和沉淀，形成結石，所以，應降低膽固醇攝入量，特別是在晚上，更應該避免。
8、少吃生蒜、辣椒等刺激性辛辣食品或食物。
9、宜用煮、炒、拌、氽、蒸、燴、燉的烹調方法，不用烤、炸、油煎、熏的烹調方法。
10、在平時喝水的時候，加少量的銀杏、沙棘、山楂、絞股藍草放入水杯中當茶飲用。
以上內容是關于膽結石患者日常飲食護理的相關介紹，相信大家在閱讀本文后，對膽結石的飲食護理問題認識更加清晰了。雖然膽結石這種疾病給患者帶來很大的危害，但是通過系統的治療，飲食的護理，很快就可以恢復健康的。
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