仙桃我們?cè)谏裨捚锩娑家娺^，就是桃子的樣子，其實(shí)生活中真的有一種水果叫做仙桃，但是它的長相和桃子還是有很大區(qū)別的，它就是蛋黃果，這種果實(shí)含有豐富的營養(yǎng)和維生素成分，食用對(duì)身體是有很大好處的，但是同時(shí)我們也要了解它的禁忌，那么究竟蛋黃果的食用禁忌都有哪些呢？針對(duì)這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

蛋黃果的食用禁忌

蛋黃果沒有發(fā)現(xiàn)不能同吃的相克食物，但是也有食用禁忌。內(nèi)分泌系統(tǒng)疾病，男性疾病，婦科疾病，兒科疾病，傳染性疾病，神經(jīng)性疾病患者不宜食用。母嬰，久病體虛人群，消化系統(tǒng)疾病患者不宜食用蛋黃果。另外，氣郁體質(zhì)，痰濕體質(zhì)，特稟體質(zhì)，陽虛體質(zhì)，瘀血體質(zhì)的人也不宜食用。

蛋黃果，又名仙桃，山欖科蛋黃果屬多年生植物，樹體高約6m，單葉互生，葉片紙質(zhì)，狹橢圓形，花小白色，聚生于葉腋。果實(shí)球形，未熟時(shí)綠色，成熟果黃綠色至橙黃色，光滑，皮薄，果肉橙黃色，富含淀粉，質(zhì)地似蛋黃且有香氣，含水量少，味略甜。其味道口感介乎于番薯和榴蓮之間。種子通常1-2粒，近圓形或橢圓形。果實(shí)12月成熟，采收后需要后熟4-7天方可食用。

蛋黃果喜溫暖多濕氣候，年均溫24-27.5℃適宜。能耐短期高溫及寒冷，40℃或1-2℃短時(shí)間植株不致受害。花期陰雨高溫嚴(yán)重落花，果熟期忌低溫，冬季低溫果實(shí)變硬，頗能耐旱，對(duì)土壤適應(yīng)性強(qiáng)，以沙壤土生長最好。

蛋黃果是熱帶水果，果肉含糖29.1-30.5%，淀粉5.6-8.1%，粗脂肪1-1.14%，每100克果肉含維生素C24.3mg。果實(shí)除生食外，可制果醬、冰奶油、飲料或果酒。

海南蛋黃果美容功效：蛋黃果含有豐富的磷、鐵、鈣、維生素C、類胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)及人體必須的十七種氨基酸，具有幫助消化、化痰、補(bǔ)腎、提神醒腦、活血強(qiáng)身、鎮(zhèn)靜止痛、減壓降脂等功效。