蛋黃果，這種水果是不太常見的，但是，它是非常好吃的果子，有很多的人會買來吃，它的體積還是挺大的，所以分量是蠻足的，蛋黃果又名仙桃，山欖科蛋黃果屬多年生植物，樹體高約6m，單葉互生，葉片紙質，狹橢圓形，花小白色，聚生于葉腋，果實球形，未熟時綠色，成熟果黃綠色至橙黃色，光滑，皮薄，果肉橙黃色，富含淀粉，質地似蛋黃且有香氣，那么，蛋黃果吃多了會怎么樣?

不要吃多了，適量吃，容易補過多睡不著。不適合吃蛋黃果的人：濕熱體質、淤血體質的人。所以就要少吃一點。適合吃蛋黃果的人：健康體質、平和體質、氣虛體質、氣郁體質、痰濕體質、特稟體質、陽虛體質、陰虛體質的人。

雖然蛋黃果營養價值高，風味獨特，吃在嘴里的那種感覺綿綿的、香甜的，著實讓人回味無窮。但是大家一定不要貪嘴哦，要遵循蛋黃果的宜忌人群來食用，這樣才能夠健康、安全的享受美食!

蛋黃果含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質等上百中對人體非常有益的元素，而且口感跟香味都非常好，可以增強人體抵抗力，尤其孕婦吃了能提高免疫力，而且有助于胎兒的發育和生長。不過在吃蛋黃果的時候，一定要注意適度，不能夠因為好吃而大吃特吃，任何東西都需要把握一個度，對于蛋黃果亦是如此。溫馨小提示，一定要均衡飲食哦，盡量的做到科學而營養的飲食!