地大物博這個詞我們從小就學過，世界上有很多的國家，每一個國家的食物和蔬菜都有所區別，而且野生的植物也是不同的，在美國很多食物都進口到了中國，而且非常受到人們的歡迎，比如碧根果，而在美國碧根果就是普通的山核桃，碧根果的味道非常不錯，那么孕婦能吃碧根果嗎？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

孕婦能吃碧根果嗎？

碧根果是美國山核桃的果實，又名“長壽果”，養極為豐富，除含有40—50%的油脂外，還含有蛋白質、胡蘿卜素、粗纖維、鈣、磷、鐵及維生素c、b1、b2、e等。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，食后不但不會使膽固醇升高，還能減少腸道對膽固醇的吸收。這些油脂還可供給大腦基質的需要。碧根果中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食有益于腦的營養補充，有健腦益智作用。

孕婦可以吃碧根果。對胎兒有腦部發育等有好處，健腦益智，對孕婦本身也有好處。一天5-8顆就可以了，不要多吃。一般三四個月的時候吃點比較好，也就是從從胎兒期26周開始至出生后2歲，這一階段是胎兒腦部以及視網膜發育十分重要的階段。一般來說，最好是在早餐到午餐之間，或是在午餐和晚餐之間，可以選擇制作一些點心在兩餐直接吃，每天吃吃三到五個即可。

孕婦吃碧根果的注意事項

1、適量食用。堅果的熱量比較高，每100克碧根果仁可產生670千卡熱量，是同等重量糧食所產生熱量的一倍。吃多了就會發胖，營養專家說每天的食用量不能超過5個，多了會發胖的，也會影響血脂，孕婦每天不宜多吃。

2、腹瀉、陰虛火旺者；痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內熱盛及痰濕重者均不宜服用。如果媽咪有這些癥狀最好不要食用。

3、注意飲食禁忌。碧根果不宜與白酒同吃：核桃富含蛋白蛋、脂肪和礦物元素。中醫認為：碧根果性熱，多食性熱食物易動火。白酒甘辛大熱，當為熱性食物。若兩者同吃，易致血熱甚至咯血。所以，有咯血史的人更不要這樣。