白開水淡而無味，很多朋友都不喜歡喝白開水，但是我們每天還需要補充水分，所以使用藥材泡水就成了人們比較鐘愛的方式，而且中藥材泡水還有非常不錯的養生功效，這里面比較受歡迎的藥材應該就是枸杞子了，枸杞子對身體有很多好處，那么究竟枸杞子泡水喝的功效和副作用是什么呢？

枸杞子泡水喝的功效和副作用

枸杞子泡水喝的功效一、抗衰老

枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質，有較好的抗氧化作用。枸杞子可對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助于延緩衰老，延長壽命。

枸杞子泡水喝的功效二、滋補肝腎

枸杞的性味甘平，中醫認為，它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對于現代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據臨床醫學驗證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。

枸杞子泡水喝的功效三、養肝明目

枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用，可降低血清谷丙轉氨酶 ，促進肝損傷的修復。王德山進行枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關系及毒性 研究，實驗結果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝細胞內沉積，并促進肝細胞新生。

副作用

枸杞子有滋肝補腎、益精明目的功效，但禁忌較多。虛寒的人服用會滑脫泄瀉，內熱未清的人慎用。夏季陰虛的人吃易上火，多吃會導致眼睛紅脹，視力模糊。過食枸杞子會上火，生吃泡水時應減量。高血壓、性情急躁，或大量攝取肉類導致面泛紅光、感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人應少吃枸杞子。小孩、老年人也要少吃枸杞子。