枸杞在中醫(yī)上來講，是好東西，而且對于養(yǎng)生學來講，枸杞更是好東西，現(xiàn)在越來越多的人認識到了枸杞的妙處，所以枸杞的用途也是越來越多了。在平時的生活中，好些人選擇用枸杞來泡茶，也有好些人選擇用枸杞去燉肉吃。不管如何講，只要用對了地方，就可以體現(xiàn)出枸杞的藥用和保健的功效，那么，枸杞到底怎么吃呢?

1、生吃法

生吃枸杞的時候，容易上火，而且如果量多了的話，會流鼻血，所以，如果真想生吃的話，最好吃幾粒就算了。枸杞生吃的時候，其實也是有營養(yǎng)的，因為枸杞是水溶性物，水太熱的話，會破壞了枸杞的功效。而生吃就不會有這方面的擔憂了。

2、泡酒喝

枸杞泡酒，具有治療虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，陽痿遺精，內(nèi)熱消渴等功效。所以，但夏天的時候，不要喝，易于上火。建議冬天的時候，也不要貪杯，最好是喝一中杯就可以了。枸杞泡酒適合中老年人喝，年輕人喝著玩玩可以，但不要常喝，因為這個也有壯*陽的作用。

3、花果茶

對于愛美的女性來講，又需要美，又需要排毒，又需要喝起來甜美，那好了，就用枸杞配其他的花果，來一杯花果茶吧。枸杞對女性來講，也是極好的食物和藥材。因為枸杞具有補益精氣，強盛陰道的功效。所以，女性經(jīng)常食用一些枸杞，也是相當有好處的。建議，女性還是用沖茶的方式來食用。

4、熬粥用

我們在熬粥的時候，如果加點兒枸杞的話，會起到意想不到的效果的。當然，枸杞配不同的食材會有不同的功效的，例如如果加入到羊肉里的話，就會有益精明目、補腎強筋，對腎虛精虧、虛勞體疲、頭暈?zāi)垦！⒁曃锬：劝Y有療效。如果是加入到小米中的話，就有安神，補腦，養(yǎng)心。適用于心血不足、煩躁失眠等癥。所以，在熬粥的時候，最好是可以看一下相關(guān)的知識，適合者而用。

5、燉肉用

枸杞在燉肉的時候，加入的話，也會起到相應(yīng)的功效的。例如，我們在做鯽魚的時候，加入點枸杞的話，就會有枸杞可防治動脈硬化，鯽魚含脂肪少，有利減肥等功效的。若是用枸杞油爆河蝦，那就會有功能溫補肝腎，助陽益氣。用治肝腎虛寒，早泄，遺精，小便頻數(shù)或失禁等癥狀。所以，枸杞的食用是多種多樣的，要看你如何去搭配了。