頭發在我們的形象里面占有很大的位置，相信每一位女性每年在保養頭發這一方面就要投入很大的資金和精力，即使是這樣，每一次做頭發都會對頭發造成傷害，所以我們在平時要多吃一些對頭發有好處的食物，通過食療的方式來改善，那么我們經常吃的開心果對頭發有好處嗎？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

開心果的功效：“開心果”以“開心解郁”的功效而得名，是現在人們生活中十分常見的休閑干果。開心果果仁是高營養的食品，每100果仁含維生素A20微克，葉酸59微克，含鐵3毫克，含磷440毫克，含鉀970毫克，含鈉270毫克，含鈣120毫克，同時還含有煙酸、泛酸、礦物質等。種仁含油率高達45.1%。由于開心果中含有豐富的油脂。開心果中含有豐富的油脂，有潤腸通便的作用，助于機體排毒。開心果 又是滋補食藥，它味甘無毒，溫腎暖脾，補益虛損，調中順氣，能治療神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性瀉痢等癥。

開心果的作用：抗衰老：開心果果仁含有維生素E等成分，有抗衰老的作用，能增強體質。潤腸通便：由于開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助于機體排毒。心臟保鏢：富含精氨酸，它不僅可以緩解動脈硬化的發生，有助于降低血脂，還能降低心臟病發作危險，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應等。保護視力：開心果紫紅色的果衣，含有花青素，這是一種天然抗氧化物質，而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素，它不僅僅可以抗氧化，而且對保護視網膜也很有好處。減肥瘦身：每天吃上28克開心果，大概是49顆左右，不僅不用擔心發胖，還有助于控制體重。這是因為吃飽的感覺通常需要20分鐘，吃開心果可以通過剝殼延長食用時間，讓人產生飽腹感和滿足感，從而幫助減少食量和控制體重。

開心果對頭發當然好。開心果果仁是高營養的食品，每100果仁含維生素A20微克，葉酸59微克，含鐵3毫克，含磷440毫克，含鉀970毫克，含鈉270毫克，含鈣120毫克，同時還含有煙酸、泛酸、礦物質等。開心果有降低總膽固醇的效果，尤其是能降低素有“壞膽固醇”之稱的低密度脂蛋白膽固醇。不過1盎司（約合31克）開心果熱量高達160卡路里，因此不要吃得太多，容易發胖。