橙子是很多人都非常喜歡的一種水果,它口味甘甜,汁水豐富,口感舒適,橙子之中最甜美的就要數冰糖橙了,正如它的名字叫的那般,它比一般的橙子更加香甜,吃一顆冰糖橙就像在吃糖水一樣,冰糖橙不僅味道甜美,還有它的功效,下面我們就來了解一下吃冰糖橙有什么好處。
冰糖橙又名冰糖柑,原產湖南黔陽縣(今洪江市),按照遺傳學原理推斷,冰糖橙是黔陽“極品橙子”的實生變異,當地為便于區別別地引種栽培的同類品種故取名為“黔陽冰糖橙”,黔陽縣(今洪江市)農業生產條件優越,黔陽柑桔,明清時已美名遠播,冰糖橙以品種優良、味濃香甜、果皮薄、不塞牙、肉質脆嫩等而倍受市場歡迎。系當地普通甜橙的變異,湖南栽培較多,四川、重慶、貴州、云南、兩廣有少量栽培。
吃冰糖橙有什么好處
1、止咳化痰
冰糖橙皮治療咳嗽的效果比陳皮還要好,冰糖橙陳皮中所含的橙皮油能止咳化痰,但因為橙子性寒,僅對熱風感冒導致的咳嗽有效。
2、防癌
冰糖橙能抗氧化,強化免疫力的作用,現代醫學指出,冰糖橙中含60多種黃酮類物質和17類胡蘿卜素,黃酮類物質具有抗炎癥、抗腫瘤、強化血管和抑制凝血的作用,而胡蘿卜素具有很強的抗氧化功效,綜合這些生理活性成分使的冰糖橙具對多種癌癥有抑制作用。
3、預防膽結石
冰糖橙中含有大量的維生素C,維生素C可以抑制膽固醇在肝內內轉化為膽汁酸,從而使膽汁中膽固醇的濃度下降,兩者聚集形成的膽結石的機會也就相應減少,從而有效的減少膽結石的發生。
4、促消化
冰糖橙皮中所含有的果酸能促進食欲,對胃酸不足的人起到幫助消化的作用,此外橙子里的檸檬酸能促進胃酸分泌,解除油膩感,消除積食。而且中醫認為冰糖橙能止嘔惡,寬胸膈,解酒的功效。