朋友們在生活中應該都吃過桂圓，無論是在任何的季節我們都能買到這種水果，那是因為桂圓本身就是曬干的水果，它在還新鮮的時候名字叫做龍眼，所以說種植桂圓是沒有賠本的時候的，正是因為如此，在很多地區都有人種植這種水果，那么這種好吃的桂圓肉的吃法都有哪些呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

桂圓肉的吃法

治貧血、心悸怔忡、自汗盜汗、神經衰弱：龍眼肉15克，蓮子、芡實各20克，同煮湯食用。每日1-2次。治療肝癌手術后氣陰兩虛者：龍眼肉50克，豬脊骨連肉帶髓250克，烏龜500克，鹽、冷水適量。先將龍眼肉洗凈，豬脊骨剁碎，烏龜殺后去腸雜并切塊。把三者放入鍋中，加水適量文火煎熬至肉爛，放鹽調味，佐膳食用。

治腦腫瘤貧血、低燒不退者：龍眼肉30克，西洋參10克，蜂蜜少許。將龍眼肉，西洋參，蜂蜜放入杯中，加涼開水少許，置沸水鍋內蒸40-50分鐘即成。每日早、晚口服。龍眼肉和西洋參可吃。

治氣血兩虛、頭暈眼花、神疲乏力：龍眼肉30克，羊腿肉750克，黨參15克，紅棗10枚，生姜4片，米酒20毫升。將羊肉洗凈，切塊，油炒，用姜、米酒爆透。龍眼肉、黨參、紅棗（去核）洗凈，與羊肉一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲3小時，調味佐膳。