化州橘紅這個名字聽起來似乎是橘子的一種，相信北方朋友們大多數(shù)對于它都不了解，因為這種東西在北方是非常少見的，它盛產于廣州，不要小看了它，它可不是橘子的一種，它雖然叫這個名字，但是和橘子的區(qū)別還是很大的，而且外形也不相同，那么化州橘紅怎么吃比較好呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

化州橘紅，又叫化橘紅，功效與作用明顯，可化痰止咳、理氣、健睥、消食、通腸胃、防感冒等。

化州橘紅怎么吃？

一、切片方法

將化州橘紅果放在碟子上，加入少許清水水，上鍋蒸8-10分鐘左右，蒸至變軟后取出切片。

二、治病食用法

用化州橘紅來治病，建議堅持每天都飲用，用量大約為15克左右。一般一個化州橘紅果是30克左右，也即是半個橘紅果。將化州橘紅切成片塊后煮水喝，可反復煮水。一般半個橘紅果可供一個人喝上一天。等病癥好轉之后，如不再咳嗽，建議最好喝兩天，以此來鞏固療效。

三、日常保健食法

1、取化州橘紅切片3克，用開水沖泡約5分鐘后即可飲用，可反復沖泡3-5次，直至變得無味為止，加蜂蜜或冰糖對治療干咳無痰的效果更好。

2、取化州橘紅切片5克，與豬肉、雞肉或骨頭一同煲成湯，有祛塵、除油膩、清腸胃、潤肺止咳的作用。

3、將兩個化州橘紅切成碎片或打成粉末，放入玻璃瓶中，加入蜜蜂500克，泡浸30天后，取一湯匙用溫開水沖稀后早晚各飲一次。適用于嘔寒、潤肺、祛油膩、祛脂肪、開胃消食、排毒養(yǎng)顏。

4、取化橘紅切片5克、冰糖50克、雪梨1個，與1000毫升水同煮10分鐘，再多次慢飲，對咽喉炎、潤喉、潤肺等有良好作用。

5、化州橘紅還可茶葉一同泡飲，長期飲用，可消油膩、消食健胃。