花膠是一種名貴滋補品，當我們身體虛弱的時候，就應該買些花膠來補身體，有些孕婦懷孕的時候或者生完孩子之后，也會經常用到花膠來補身子，我們逢年過節送禮的時候，都會選擇花膠，它的營養價值非常高，那么你們知道花膠多少錢一斤嗎，下面我們一起來了解看看。

知道花膠多少錢一斤嗎？

花膠有一斤幾百到幾千，甚至幾萬幾十萬的都有。花膠的價格主要由大小、新老、干度、品種、產地等因素決定的。如果是同一種花膠，個頭越大，功效就越好。因為大個的花膠是越深厚的魚所產，越深海的花膠，營養價值和功效自然越好。同一種花膠，越老的功效越好。因為老膠的蛋白質分子量小，更容易吸收，效果更好。一般老膠的干度比新膠要干很多，而且很多新膠都碰水，很濕重，建議選擇皇海堂的老膠。干度可以通過陳放來判斷，比如可以買1斤花膠，放1個月或一段時間后，重新拿出來稱一下，看看重量會不會變輕了，如果變輕的程度太大，證明這個花膠不夠干。

如果是花膠品種一樣的前提下，花膠放越久(膠齡越大)，價格越高!因為花膠跟酒一樣，放越久越純正，越沒有腥味，效果和功效越好!這就是為什么很多人吃花膠，要打聽有沒有老膠!也就是說同樣是北海膠，一款放了10年價格一定比放了1-2年的要貴很多!如果是膠齡一致的前提下，魚膠品種不同，價格也不同!比如黃花魚膠里面又有幾個品種，有一斤三四百的，也有一斤上千的!如果遇到花膠一斤賣一百左右的，那你要慎重了，可能是假的!一般煲湯的用黃花膠，從三百多到一千多都有，要看個頭大小，越小的越便宜。反之越大條越貴。建議作為日常煲的花膠用60-40條一斤就可以了。如果懷孕時候吃可以再大一號的，一斤30條這樣。