小時候沒有什么好吃的，也不是因為買不起，那時候都沒有什么賣的，等到過年吃點瓜子花生就很開心了，現在可不一樣了，不要等到過年；平時好吃的東西就很多，堅果的種類也有很多種，常吃的有核桃，不過核桃比較難剝，近年來有一種扁桃仁受到人們的歡迎，它就是巴旦木，它不像別的堅果吃起來費事，巴旦木不僅好剝，仁還大，所以人們自然都很喜歡吃了，下面我們來看看扁桃仁的功效與作用及禁忌。

巴旦木是出產自世界各地、廣受歡迎的一種堅果。從學術上解釋，表示“內核”的意思。扁桃仁在世界眾多國家的名稱，如印度、巴基斯坦和伊朗以及中國新疆，該名稱因歷史悠久的文化傳統而被當地人熟知。在中國，有很多人把巴旦木和杏仁混為一談，其實巴旦木和杏仁是兩種不同的堅果。巴旦木是扁桃的內核，杏仁則是杏的內核，而扁桃和杏在植物學上來說，是兩種不同的植物。國家推薦標準稱“扁桃仁”。

扁桃仁的功效與作用

野生的杏仁和扁桃仁孕婦要謹慎食用。杏仁中分有苦杏仁跟甜杏仁，甜杏仁包括如美國大杏仁和我國新疆栽培的大杏仁，而野生的杏仁和扁桃仁即是苦杏仁。

因為苦杏仁當中含有較多的苦杏仁甙，它在水解之后會放出有劇毒的氫氰酸，所以苦杏仁有毒，孕婦不要吃。一般來說，用來專門收獲杏仁供食用的栽培種都是甜杏仁，孕婦都可以吃，比如美國大杏仁和我國新疆栽培的大杏仁，而野生的杏仁和扁桃仁有很多都是苦杏仁。

苦杏仁甙也是一種藥用成分，苦杏仁本身就是入藥的，中藥杏仁的平喘止咳等作用與此有關。不苦的杏仁當中，所含苦杏仁甙微乎其微，不用擔心。

扁桃仁的副作用

扁桃仁主治破血行瘀，潤燥滑腸等，在臨床應用上，如果扁桃仁服用過量, 體內氫氰酸過量則出現眩暈、頭痛、嘔吐、心悸、瞳孔擴大、驚厥，以致呼吸衰竭，迅速死亡。曾經有一成人吃扁桃仁數十粒而中毒致死的報告。

扁桃仁的禁忌注意

孕婦慎用。