海苔因為某些廣告，算人盡皆知了，不得不說以前不知道，海苔就是紫菜，關于紫菜湯做法有很多種，有咸的甜的濃的淡的，不知道大家有沒有對湯，進行一個研究呢，其實湯也是要講究的，紫菜是營養很豐富的食物，雞蛋也是，它們的相遇就是美味，它的營養也很好，到底寶寶能吃紫菜不能?

寶寶當然是可以吃紫菜，紫菜等海產品是含有大量的鋅、鐵和碘等營養物質，7個月以上的寶寶就可以吃紫菜了。但是不能多吃，吃多了寶寶可能對其他食物的興趣就減弱了，影響寶寶對營養的吸收。海帶、海菜、海藻海洋植物食品等對人體健康都十分有益，寶寶適當進食有助于生長發育。

紫菜的營養價值:含維生素C、維生素E、煙酸、鈣、磷、鐵、碘。另含蛋白質比鮮蘑菇多9倍，脂肪比海帶多8倍，煙酸比黑木耳多1倍，維生素B2比香菇多近10倍，所含磷質居菌類之首。紫菜營養豐富，含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的甲狀腺腫大。紫菜有軟堅散結功能，對其他郁結積塊也有用途。

紫菜的功效：紫菜，味甘、性寒、無毒，可入藥，具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。隨懇居飲食譜中認為，紫菜和血養心，清煩滌熱，治不寐，利咽喉，除腳氣癭瘤，主時行瀉痢，析醒開胃。現代醫學也對紫菜的功效有著高度的評價，多吃紫菜對治療胃潰瘍、婦女更年期病癥的預防和治療，對延緩衰老、防止貧血、防止皮膚生屑及瘙癢、預防蛀牙、治療夜盲、降血壓、降血脂、降膽固醇都有很好的功效。