我們都知道天麻具有祛風開竅、通脈活血、鎮靜、滋補等功效，那么，天麻燉羊腦的功效有人知道嗎?其實它可以幫助我們治療高血壓。很多患有高血壓的病人總是比較容易頭暈腦脹的，應該多補補營養，其中天麻燉羊腦就很不錯。

陰虛體質是指當臟腑功能失調時，易出現體內陰液不足，陰虛生內熱的證候，常表現為形體消瘦，兩顴潮紅，手足心熱，潮熱盜汗，心煩易怒，口干，頭發、皮膚干枯，舌干紅、少苔，甚至光滑無苔，多因燥熱之邪外侵、過食溫燥之品、憂思過度、房事不節、久病之后而發病。

天麻有活血化瘀的功效，而養腦對于月經是沒有影響的。

一般來說如果有月經量少的情況的話，可以適當吃一點天麻，但是來亮正常的話，最好在月經前后階段服用，以防血崩。

天麻蒸羊腦子原料：天麻片50克，洗凈的羊腦子2副。加工方法：將天麻、羊腦子同放入瓷盆內，加入適量水，隔水蒸熟后食用。功效：具有祛風開竅、通脈活血、鎮靜、滋補等功效。適用于治療肝虛型高血壓、動脈硬化、美尼爾綜合征、神經衰弱、頭暈眼花及腦血管意外導致半身不遂等癥。

羊腦為牛科動物山羊或綿羊的腦髓。補虛健腦;潤膚每100克約含水分76克，蛋白質11克，脂防11.4克，灰分1.6克。

羊腦的作用：

1、羊腦可以很好的補虛健腦、潤膚，有助于體虛頭昏、皮膚皸裂、筋傷骨折。

2、濕熱體質、痰濕體質、陰虛體質不可多食用。

3、羊腦食用過多，會發發風生熱，余病皆忌。

濕熱、痰濕、陰虛體質者不宜食用羊腦。