喜歡蓮花的人很多，幾乎大家都知道那一句蓮花出淤泥而不染，濯清漣而不妖，它雖然生長在淤泥里，但是卻不受干擾，依然的盛開出清凈純粹的花朵，這也是很多人向往的一種境界;采蓮是以前在江南很流行一種活動，采的就是蓮子，蓮子是一種可以食用的對人體很好的藥物，有人問蓮子心可以吃嗎?

蓮子心是《中國藥典》收錄的草藥，藥用來源為睡蓮科植物蓮NelumbonuciferaGaertn。的成熟種子中間的綠色胚根(蓮心)。取出，曬干。蓮子心其味清苦，但卻具有極好的降壓去脂之效。異名薏(《爾雅》)，苦薏(《本草圖經》)，蓮薏(《綱目》)，蓮心(《本草再新》)。為睡蓮科植物蓮的成熟種子的綠色胚芽。主產湖南、湖北、江西、福建、江蘇、浙江等地。性味苦，寒。清心，去熱，止血，澀精。治心煩，口渴，吐血，遺精，平和五臟之氣。

降壓作用、從蓮子心提出蓮心堿結晶，有短暫降壓之效，改變為季銨鹽，則出現強而持久的降壓作用。氧位甲基-蓮心堿硫酸甲酯季銨鹽對迷走神經節阻滯作用強而持久，但并不是通過迷走神經而致持久降壓脊髓貓和狗頭交叉循環試驗都指出其降壓機理主要是外周作用。蓮子心非結晶生物堿Nn-9，具有較強降壓作用。麻醉貓靜脈注射1~2毫克/公斤，可降低原血壓水平約50%，維持2~3小時狗血壓于半小時即恢復兔子不降壓。有快速耐受性。經進一步實驗，證明此生物堿降壓機理主要是釋放組織胺，使外周血管擴張，其次與神經因素也有關。

蓮子心為成熟蓮子種仁內的綠色胚芽，民間常用以泡茶飲，有清心火，止遺精的作用，對心腎不交、陰虛火旺的失眠患者，食之最宜。從臨床應用上看，蓮子心適用于輕度失眠人群，如不見效，可適當使用安定控制，但長期服用安定對身體有較大傷害。另外，失眠患者應該培養起較好的生活習慣，如晚飯后多散步，平常多運動等等，這些對于睡眠的恢復均有很好的幫助。蓮子中間青綠色的胚芽，叫蓮子心，性苦寒，味苦，卻是一味良藥。中醫認為它有清熱、固精、安神、強心、止血、澀精之效，可治高燒引起的煩躁不安、神智不清和夢遺滑精等癥。蓮心中含生物堿，還可以降血壓。經常喝蓮心茶還能減肥、治療便秘呢。