隨著夏季的到來,無論男孩女孩都等著在這個季節去秀自己的身材,因此鍛煉一個好身材成了每一個必不可少的工作;最常見的有跑步、運動健,還有些比較追求高效率的,熱衷于美容或者藥物,也有一些不健康的方法,例如節食減肥,雖然很多人都明白它的危害性,但還是有很多朋友會選擇這種方式進行瘦身;今天我們要說的是黑豆漿減肥法。
根據韓國醫學界的研究,經過多次試驗之后,他們發現黑豆對人類的肥胖有著抑制的作用。通過對老鼠的試驗,研究人員發現吃黑豆的老鼠體重增加僅僅為另一只老鼠的一半;同時,前者血液中的膽固醇水平下降百分之二十五,所謂的壞膽固醇含量更是下降了半分之六十多。由此可以看出來,黑豆在減肥方面有著非常好的促進作用。除此之外,研究還發現黑豆可以幫助降低膽固醇水平防范糖尿病。
另外研究表面,黑豆中含有一種特殊的蛋白質。這種蛋白質可以減緩肝臟的新陳代謝,減少人體各種脂肪酸和膽固醇的產量,通過這個的作用來減少人體內脂肪比例的目的。由于黑豆在降低膽固醇方面的特性,它在一定程度還可以防范心臟病和癌癥的作用。
通常情況下挑選60克左右的黑豆,備好500毫升的清水,在做豆漿之前先把黑豆洗干凈然后在清水中提前一個晚上浸泡。第二天再把浸泡的水倒掉,再將黑豆放入豆漿機里絞碎,過濾后將豆漿加熱煮開。這里的黑豆漿一定要煮開,因為沒有煮開豆漿里會有一些沉淀物,這些沉淀物非但沒有減肥效果,還可能對身體有害。煮開后的豆漿,能夠被人體有效吸收,加快人體的新陳代謝。