無(wú)花果大家應(yīng)該都吃過(guò)，小時(shí)候小編學(xué)校門口的小賣部就賣無(wú)花果，每次小編跟媽媽要錢之后，都會(huì)去買這種東西，小編見(jiàn)到的無(wú)花果其實(shí)都是曬干以后的;曬干之后的無(wú)花果顏色特別像我們平時(shí)生活中吃的雞蛋黃，是黃色的，并且干無(wú)花果也是一種藥材，那么干無(wú)花果怎么吃法大全呢?針對(duì)這一問(wèn)題，接下來(lái)就一起來(lái)具體的了解一下吧。

通常我們見(jiàn)到的無(wú)花果干不是用來(lái)煲湯就是用來(lái)泡茶，那么無(wú)花果干能不能直接吃呢?當(dāng)然可以啦!無(wú)花果干吃起來(lái)口感十分甜膩，如果是愛(ài)吃甜食的吃貨，那么更是愛(ài)不釋口!無(wú)花果干是由新鮮的無(wú)花果經(jīng)過(guò)加工處理的干制品。算是一種休閑娛樂(lè)的小零嘴。在一些超市商場(chǎng)都能看到它的蹤影。那么無(wú)花果干好不好吃呢?

曬制后無(wú)花果干比新鮮的無(wú)花果干還要甜膩，這是因?yàn)闊o(wú)花果本身含糖量就極高。無(wú)花果含有蘋(píng)果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲。所以有時(shí)候食欲缺的時(shí)候，可以一點(diǎn)，說(shuō)不定就有胃口了呢!無(wú)花果干含有多種脂類，故具有潤(rùn)腸通便的效果。所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。

無(wú)花果口感甜蜜，咀嚼起來(lái)有一種粘膩的感覺(jué)，十分特別。很多人都愛(ài)吃，就算不是無(wú)花果的時(shí)令季節(jié)，人們也喜歡用無(wú)花果干來(lái)泡水喝或者是用來(lái)煲湯、做菜。無(wú)花果干切碎，炒至半焦。每次10g，加白糖適量，用沸水沖泡，代茶飲。本品能健脾胃、助消化。用于脾胃虛弱，消化不良，飲食減少，便溏腹瀉等。