有很多生長(zhǎng)在山中的草藥人們一般都不認(rèn)識(shí),我們也不了解它們的作用,草本植物對(duì)我們是非常有益的，草本植物的生命力非常頑強(qiáng)，即使在常年干旱的沙漠也能見(jiàn)到其蹤影，草原就更不用說(shuō)了，草原之所以被稱(chēng)為草原，就是因?yàn)殚L(zhǎng)滿(mǎn)了草本植物，高山和熱帶雨林中的草本植物也是隨處可見(jiàn)的，而水塘中的不少水草也是草本植物，可以說(shuō)，在人類(lèi)生活的地方，都能夠見(jiàn)到草本植物，現(xiàn)在讓我們來(lái)看看紅姑娘的作用吧。

酸漿（拉丁文名：Physali alkekengi L.）又名紅菇娘、掛金燈、戈力、燈籠草、燈籠果、洛神珠、泡泡草、鬼燈等北方稱(chēng)為菇蔫兒、姑娘兒，以果實(shí)供食用，原產(chǎn)于中國(guó)，南北均有野生資源分布。酸漿在中國(guó)栽培歷史較久，在公元前300年,《爾雅》中即有酸漿的記載。現(xiàn)在在東北地區(qū)種植較廣泛。其他地區(qū)種植較少，仍屬稀特蔬菜。

紅姑娘為茄科酸漿屬多年生直立草本植物，株高50-80cm，地上莖常不分枝，有縱棱，莖節(jié)膨大，幼莖被有較密的柔毛。根狀莖白色，橫臥地下，多分枝，節(jié)部有不定根。葉互生，每節(jié)生有1-2片葉，葉有短柄，長(zhǎng)1-3cm，葉片卵形，長(zhǎng)6-9cm，寬5-7cm，先端漸尖，基部寬楔形，邊緣有不整齊的粗鋸齒或呈波狀，無(wú)毛。

紅姑娘具有清熱、解毒、利尿、降壓、強(qiáng)心、抑菌等功能。主治熱咳、咽痛、音啞、急性扁挑體炎、小便不利和水腫等病，酸漿果實(shí)中含有人體需要的多種營(yíng)養(yǎng)成分，其中鈣的含量是西紅柿的73.1倍、胡蘿卜的13.8倍，維生素C的含量是西紅柿的6.4倍、胡蘿卜的5.4倍。它獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的營(yíng)養(yǎng)，是加工飲料、果酒等飲品的好原料。