近些年來，課余生活的零食已經越來越受大家的喜愛，在此之中，除了油炸食品，或者人造食品之外，還有一些是比較健康的，比如棗，現在很多人都喜歡吃棗，棗也被制作成各種零食，比如棗糕，紅棗核桃，蜜餞等等，棗的分類有很多，比如我們經常吃的是紅棗，還有口感很脆的冬棗，不知道有沒有人聽說過烏棗呢?烏棗除了是一種水果，也可以入藥，烏棗的功效都包括什么?

烏棗，喬木，高5—10米;樹皮暗褐色，深裂成方塊狀;幼枝有灰色柔毛。葉橢圓形至長圓形，長6—12厘米，寬3—6厘米，表面密生柔毛后脫落，背面灰色或蒼白色，脈上有柔毛。花淡黃色或淡紅色，單生或簇生葉腋;花萼密生柔毛，4深裂，裂片卵形。果實近球形，直徑1—1.5厘米，熟時藍黑色，有白蠟層，近無柄。花期5月，果熟期10—11月。

那么烏棗的功效都有什么呢?首先烏棗含有豐富的維生素，有極強的增強體內免疫力的作用，并對賁門癌、肺癌、吐血有明顯的療效。烏棗性味甘溫，能滋補肝腎，潤燥生津。烏棗最大的營養價值是在于它含有豐富的膳食纖維與果膠，可以幫助消化和軟便。烏棗營養豐富，含有蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素等。以含維生素C和鈣質、鐵質最多。有很高的藥用價值。多用于補血和作為調理藥物，對貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠有一定療效。黑棗有加強補血的效果。

除了以上幾點之外，烏棗還能補中益氣，養胃健脾，養血壯神，潤心肺，調營衛、生津液，悅顏色，通九竅，助十二經，解藥毒，調和百藥。的確是一種非常具有滋補效果的中藥呢。