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炒稻芽的作用與功效及禁忌

    發(fā)布時(shí)間:2017-01-24   來源:中華康網(wǎng)   
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大家都有沒有聽說過炒稻芽是什么東西,其實(shí)炒稻芽是日常家庭生活中很好的一味中草藥,稻芽呈現(xiàn)扁長橢圓形,它的兩端略尖,長約7~9mm,直徑3mm,外皮黃色,有白色細(xì)的茸毛,其一端有著2枚對稱并呈現(xiàn)白色條形的漿片,長約為2~3mm,從一個(gè)漿片內(nèi)側(cè)所伸出彎曲的須根有1~3條,長約0.5~1.2cm,質(zhì)略硬,斷面呈白色,粉性,氣微味淡,介紹炒稻芽的作用與功效及禁忌。

炒稻芽的作用與功效

中醫(yī)上認(rèn)為稻芽是一種味甘,性溫的中藥材料,稻芽具有很好的和中消食作用,稻芽可以幫助健脾開胃。對于一些食積而不消化的人有好處,有些人,腹脹也有口臭的現(xiàn)像,這些都是脾胃虛弱,不會感覺到饑餓所以說吃得很少。如果吃一些焦稻芽可以改善削消化和化積滯。稻芽還有很好的回奶作用,一些媽媽斷奶的時(shí)候可以用稻芽來煮水喝,可以起到回奶作用,從而順利斷奶。用于積滯不消。

稻芽含有一定的淀粉酶,這些是可以幫助消化的,稻牙常和麥芽一些使用,如果治脾虛食少可以和砂仁、白術(shù)、炙甘草等一些同用。稻芽可以煮水喝,也可以炒著吃。稻芽和麥芽的消食和中作用都很好,兩者合在一起使用便有很好的健胃作用。不過兩者相比稻芽的功效比起麥芽來說稍微一些。麥芽:長于健胃,通乳。用于脾虛食少,消化不良,乳房脹滿,乳汁郁積;炒麥芽:偏于行氣消食,回乳,用于脾運(yùn)不佳,便溏日久,婦女欲斷乳汁;焦麥芽:專于消食導(dǎo)滯,用于食積吞酸,脘腹悶脹。

哺乳期婦女不宜使用;久食消腎,不可多食;豆蔻、縮砂、木瓜、芍藥、五味子、烏梅為之使;無積滯,脾胃虛者不宜用;婦有胎妊者不宜多服;凡痰火哮喘及孕婦,切不可用。如果家中有成員出現(xiàn)以上狀況,不妨試一下炒麥芽。

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