白開水有人喝是無味的，有人說有一絲絲的甜味，也有人說好像有點味道，但是又表述不出來，生活就像一杯白開水，也有它的五味雜陳，或無，或甜，或者絲絲的酸味和苦味，你品過才知道，看似平淡無波，實則暗流涌動，一種叫五味子中藥，大家或許有所了解，它對于身體的好處是不言而喻的，它能夠有效的滋補身體的虧損，同時又有很好的美容作用，但是它的味道是變化的，有五種味道，而今天我們就來好好學習五味子是什么味道的呢?

五味子，也被稱之為五梅子、山花椒或者是藥五味子等等，在我國唐朝就已經有記載。中醫方面認為五味子味道甘酸，不過果核則是苦味還有咸味，所以才被叫做五味子。五味子不僅僅能夠調節體內的心血管系統，對于高血壓還有膽固醇等具有很好的治療作用，除此之外還能夠清除體內的自由基起到延緩衰老的作用。但是，五味子最重要的一項功效就是治療肝硬化，這種慢性疾病通過服用其他藥物并不能夠達到最佳的效果的，但是用五味子來輔助治療效果更加。

五味子是具有辛、甘、酸、苦、咸五種藥性的果實，在一般只帶有一、兩種藥味的中藥材當中，實屬獨特。這種五味俱全、五行相生的果實，能對人體五臟–心、肝、脾、肺及腎發揮平衡作用。

五味子含有豐富的有機酸、維生素、類黃酮、植物固醇及有強效復原作用的木酚素(例如五味子醇甲、五味子乙素或五味子脂素)，它也是兼具精、氣、神三大補益的少數藥材之一，能益氣強肝、增進細胞排除廢物的效率、供應更多氧氣、營造和運用能量、提高記憶力及性持久力，所以五味子的味道是正如五味雜陳哦!