白開水有人喝是無味的，有人說有一絲絲的甜味，也有人說好像有點(diǎn)味道，但是又表述不出來，生活就像一杯白開水，也有它的五味雜陳，或無，或甜，或者絲絲的酸味和苦味，你品過才知道，看似平淡無波，實(shí)則暗流涌動，一種叫五味子中藥，大家或許有所了解，它對于身體的好處是不言而喻的，它能夠有效的滋補(bǔ)身體的虧損，同時(shí)又有很好的美容作用，但是它的味道是變化的，有五種味道，而今天我們就來好好學(xué)習(xí)五味子是什么味道的呢?

五味子，也被稱之為五梅子、山花椒或者是藥五味子等等，在我國唐朝就已經(jīng)有記載。中醫(yī)方面認(rèn)為五味子味道甘酸，不過果核則是苦味還有咸味，所以才被叫做五味子。五味子不僅僅能夠調(diào)節(jié)體內(nèi)的心血管系統(tǒng)，對于高血壓還有膽固醇等具有很好的治療作用，除此之外還能夠清除體內(nèi)的自由基起到延緩衰老的作用。但是，五味子最重要的一項(xiàng)功效就是治療肝硬化，這種慢性疾病通過服用其他藥物并不能夠達(dá)到最佳的效果的，但是用五味子來輔助治療效果更加。

五味子是具有辛、甘、酸、苦、咸五種藥性的果實(shí)，在一般只帶有一、兩種藥味的中藥材當(dāng)中，實(shí)屬獨(dú)特。這種五味俱全、五行相生的果實(shí)，能對人體五臟–心、肝、脾、肺及腎發(fā)揮平衡作用。

五味子含有豐富的有機(jī)酸、維生素、類黃酮、植物固醇及有強(qiáng)效復(fù)原作用的木酚素(例如五味子醇甲、五味子乙素或五味子脂素)，它也是兼具精、氣、神三大補(bǔ)益的少數(shù)藥材之一，能益氣強(qiáng)肝、增進(jìn)細(xì)胞排除廢物的效率、供應(yīng)更多氧氣、營造和運(yùn)用能量、提高記憶力及性持久力，所以五味子的味道是正如五味雜陳哦!