在日常的家庭生活當中,老人和孩童都是重要的人,他們都愛吃水果,水果中所富含的維C真的對人體有很大的益處。不同的人喜歡吃不同的水果,有的人喜歡吃蘋果,因為它清脆可口;有的人喜歡吃香蕉,因為它香甜柔軟;還有的人喜歡吃橙子,因為它香氣四溢。總之,每一種水果都有它自己的特點,可以給人們帶來歡樂和健康。桑椹子也是極好吃的水果,接下來給大家介紹桑椹子的功效與作用。
桑椹子,為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實,桑葚子又叫桑果、桑棗,農人喜歡其成熟的鮮果食用,味甜汁多,是人們常食的水果之一。成熟的桑葚子質油潤,酸甜適口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。每年4-6月果實成熟時采收,洗凈,去雜質,曬干或略蒸后曬干食用。桑椹子有滋陰補血,生津潤腸功效。主治肝腎陰血虛虧之眩暈耳鳴,須發早白,失眠多夢,津傷口渴,消渴,腸燥便秘。
中醫學認為,桑椹味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經,具有補肝益腎、生津潤腸、烏發明目等功效,主治陰血不足而致的頭暈目眩、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發早白、消渴口干、大便干結等癥。桑椹入胃,能補充胃液的缺乏,促進胃液的消化,入腸能促進腸液分泌,增進胃腸蠕動,因而有補益強壯之功。桑椹有改善皮膚的血液供應,營養肌膚,使皮膚白嫩及烏發等作用,并能延緩衰老。常食桑椹可以明目,緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。桑椹具有免疫促進作用,可防止人體動脈硬化、骨骼關節硬化,促進新陳代謝。它可以促進血紅細胞的生長,防止白細胞減少,并對治療糖尿病、貧血、高血壓、高脂血癥、冠心病、神經衰弱等病癥具有輔助功效。
桑椹粉富含蛋白質,多種人體必需的氨基酸,易被人體吸收的果糖和多種維生素及鐵、鈣、鋅等礦物元素、硒等微量元素及胡蘿卜素、纖維素等。桑葚一種我們很熟悉的水果之一,不僅可以多方面的補充人體的維生素,而且多食用的話,對治療一些疾病也都是有著很大的幫助。桑葚我們可以直接食用,洗干凈即可,它的含糖量不是很高,所以適合各類人群選擇,而且根據桑椹子的功效與作用,它也是可以當成藥材,對滋補身體有著很大的作用,尤其是對補血滋陰效果極佳。