孩子,是家庭中重要的組成部分,女性通過十月懷胎才會(huì)有小孩的降生,當(dāng)然準(zhǔn)媽媽們在懷小孩的前幾個(gè)月時(shí)是比較痛苦的,因?yàn)槭秤徽瘛盒母蓢I等癥狀會(huì)找上這些媽媽們,為了準(zhǔn)媽媽們少受罪，準(zhǔn)媽媽肚子里的孩子能健康成長，家人們放心，這時(shí)，草莓綠豆粥這一能緩解這些癥狀的美食就是這些準(zhǔn)媽媽及其家人需要學(xué)會(huì)的，現(xiàn)在，就讓我們來學(xué)習(xí)孕婦可以吃的草莓綠豆粥怎么做吧!

草莓味甘、性涼，有潤肺生津草莓、健脾和胃等功效，飯后食幾顆草莓，有助于消化開胃，健脾生津。據(jù)測定，每100克草莓果肉中含糖8至9克、蛋白質(zhì)0.4至0.6克，維生素C 50至100毫克，比蘋果、葡萄高7到10倍。而它的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B12，以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍，草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會(huì)受涼或上火，

綠豆是最常見的豆物類當(dāng)中的一種，是在炎熱的夏天，我們會(huì)吃到可口又消暑的綠豆湯。綠豆是我國人民的傳統(tǒng)豆類食物。綠豆中的多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用價(jià)值，還具有非常好的藥用價(jià)值，有“濟(jì)世之良谷”的說法。

草莓綠豆粥的簡介及特色：

此粥含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素C、維生素E等多種營養(yǎng)素。中醫(yī)認(rèn)為，綠豆味甘酸。潤肺生津、清熱健脾和胃，可治消化不良、暑熱煩渴、大便秘結(jié)等癥。此粥孕婦食用可增加食欲，減緩早孕反應(yīng)癥狀，攝取更多的營養(yǎng)素，以滿足胚胎對(duì)各營養(yǎng)素的需求。

原料：糯米250克，綠豆100克，草莓250克，白糖適量。

步驟:

1、綠豆挑去雜質(zhì)，淘洗干凈，用清水浸泡4小時(shí);草莓擇洗干凈。

2、糯米淘洗干凈，與泡好的綠豆一并放入鍋內(nèi)，加入適量清水，用旺火燒沸后，轉(zhuǎn)微火煮至米粒開花，綠豆酥爛，加入草莓、白糖攪勻，稍煮一會(huì)兒即成。