桔梗可能大家都不怎么陌生，電視動畫里有個巫女，他的名字和這個一樣，花店里有代表愛情的許多花，藥店里有種叫桔梗的中藥，而在普通的生活中，桔梗用來泡茶喝是最好的了，它能保護肺部健康，具有清肺祛痰的作用，平時生活中如果出現了聲音沙啞就可以通過將桔梗泡水喝來恢復健康，除此之外，桔梗泡水喝的功效還包括了消炎、降低血糖等，有效促進身體健康，聽說白桔梗的效果要更好，真的是這樣的嗎，那白桔梗的功效與作用有些什么?

桔梗既可以當成觀賞的花卉，也可以當成一味中藥，桔梗的根可以入藥，它具有祛痰、利咽、通便的功效。桔梗還被叫做包袱花和鈴鐺花，是屬于多年生的草本植物。桔梗的花是暗藍色或暗紫白色，可作觀賞花卉。桔梗的根可入藥，具有很好的止咳祛痰、宣肺和排膿的作用，是一味中醫常用藥。在中國東北地區常被腌制為咸菜食用，在朝鮮半島被用來制作泡菜。

桔梗并非理氣藥，但在氣滯血瘀、痰阻所致的胸痹中經常應用。如《醫林改錯》血府逐瘀湯為治療胸中血瘀之專方。其用藥以桔梗配伍枳殼一升一降，開胸行氣，“氣行則血行”，氣機通暢有利于瘀血的祛除，與方中諸活血化瘀藥起到協同作用。現代藥理研究發現，桔梗“能降低冠狀動脈的阻力，增加血流量”，對配伍應用桔梗治療胸痹提供了有力佐證。

白桔梗就是開白花的桔梗。桔梗的花色一般為藍紫色，只有少數是白色。它除含糖量較高外，還含較豐富的維生素B1、維生素C以及多種桔梗皂甙、遠志皂甙、前胡皂甙和桔梗聚果糖等。桔梗皂甙祛痰作用，并能降低膽固醇的含量，增加膽酸的分泌。此外還有解熱、鎮痛、抗炎、鎮靜等作用。桔梗具有祛痰排膿等功效。可作為咳嗽痰多、咽喉腫痛、肺癰吐膿等病癥的輔助食療。白花桔梗食用效果有宣肺祛痰，下氣利咽，消癰排膿。但是按照溶血作用強弱的比較，認為野生桔梗比栽培的作用強，未剝皮的比剝皮的作用強得多，紫花的比白花的作用稍大，生長2年的作用最強，1年的次之，3年的作用最小。與遠志相比，桔梗的溶血作用較弱。