桔梗可能大家都不怎么陌生，電視動(dòng)畫里有個(gè)巫女，他的名字和這個(gè)一樣，花店里有代表愛(ài)情的許多花，藥店里有種叫桔梗的中藥，而在普通的生活中，桔梗用來(lái)泡茶喝是最好的了，它能保護(hù)肺部健康，具有清肺祛痰的作用，平時(shí)生活中如果出現(xiàn)了聲音沙啞就可以通過(guò)將桔梗泡水喝來(lái)恢復(fù)健康，除此之外，桔梗泡水喝的功效還包括了消炎、降低血糖等，有效促進(jìn)身體健康，聽說(shuō)白桔梗的效果要更好，真的是這樣的嗎，那白桔梗的功效與作用有些什么?

桔梗既可以當(dāng)成觀賞的花卉，也可以當(dāng)成一味中藥，桔梗的根可以入藥，它具有祛痰、利咽、通便的功效。桔梗還被叫做包袱花和鈴鐺花，是屬于多年生的草本植物。桔梗的花是暗藍(lán)色或暗紫白色，可作觀賞花卉。桔梗的根可入藥，具有很好的止咳祛痰、宣肺和排膿的作用，是一味中醫(yī)常用藥。在中國(guó)東北地區(qū)常被腌制為咸菜食用，在朝鮮半島被用來(lái)制作泡菜。

桔梗并非理氣藥，但在氣滯血瘀、痰阻所致的胸痹中經(jīng)常應(yīng)用。如《醫(yī)林改錯(cuò)》血府逐瘀湯為治療胸中血瘀之專方。其用藥以桔梗配伍枳殼一升一降，開胸行氣，“氣行則血行”，氣機(jī)通暢有利于瘀血的祛除，與方中諸活血化瘀藥起到協(xié)同作用。現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，桔梗“能降低冠狀動(dòng)脈的阻力，增加血流量”，對(duì)配伍應(yīng)用桔梗治療胸痹提供了有力佐證。

白桔梗就是開白花的桔梗。桔梗的花色一般為藍(lán)紫色，只有少數(shù)是白色。它除含糖量較高外，還含較豐富的維生素B1、維生素C以及多種桔梗皂甙、遠(yuǎn)志皂甙、前胡皂甙和桔梗聚果糖等。桔梗皂甙祛痰作用，并能降低膽固醇的含量，增加膽酸的分泌。此外還有解熱、鎮(zhèn)痛、抗炎、鎮(zhèn)靜等作用。桔梗具有祛痰排膿等功效。可作為咳嗽痰多、咽喉腫痛、肺癰吐膿等病癥的輔助食療。白花桔梗食用效果有宣肺祛痰，下氣利咽，消癰排膿。但是按照溶血作用強(qiáng)弱的比較，認(rèn)為野生桔梗比栽培的作用強(qiáng)，未剝皮的比剝皮的作用強(qiáng)得多，紫花的比白花的作用稍大，生長(zhǎng)2年的作用最強(qiáng)，1年的次之，3年的作用最小。與遠(yuǎn)志相比，桔梗的溶血作用較弱。