我相信，大家對(duì)于吃的并不陌生吧，豬腎燉杜仲，大家應(yīng)該都知道，我們都知道，豬腎是豬身體上的一部分，就是平常我們所說(shuō)的豬腰子，杜仲是一種藥用植物，含有的少量蛋白質(zhì)，是一味中藥，有滋補(bǔ)的作用，二者結(jié)合，會(huì)產(chǎn)生什么作用呢?用豬腎燉杜仲，它的功效是什么呢，我相信大家一定很好奇這個(gè)問(wèn)題，那么對(duì)于豬腎燉杜仲的功效是什么這個(gè)問(wèn)題，今天我們就帶領(lǐng)大家全面認(rèn)識(shí)一下吧。

豬腎燉杜仲這道菜肴是一道非常有名的藥膳的，一般情況下是不會(huì)做這道菜要去吃的，因?yàn)檫@道菜肴還是要根據(jù)醫(yī)生的配方來(lái)進(jìn)行制作的，因?yàn)檫@是一道補(bǔ)腎助陽(yáng)的菜的，是非常適合男性朋友們來(lái)去食用的，主要是用于自己的腎氣不足而導(dǎo)致的腰痛，或者是乏力的情況的，都可以吃這道菜來(lái)得到補(bǔ)充，緩解這樣的癥狀，那么到底杜仲燉豬腰的功效是什么呢?

樹(shù)皮的提取物及煎劑對(duì)動(dòng)物有持久的降壓作用。用其浸膏5毫升(生藥1～2克)給麻醉犬靜脈注射后產(chǎn)生顯著的降壓作用，可持續(xù)2～3小時(shí)，呈"快速耐受"現(xiàn)象。在3只腎型高血壓狗，每天以煎劑5～8克/公斤灌胃，共4周，收縮壓降低最多時(shí)只有8～22毫米汞柱(4～10%)，因此療效不夠滿意。杜仲的炮制與劑型對(duì)降壓作用有一定影響，煎劑作用強(qiáng)于酊劑，炒杜仲的降壓作用較生杜仲為大。杜仲對(duì)貓有降壓作用，但持續(xù)較短，"快速耐受"現(xiàn)象不顯著。對(duì)膽甾醇動(dòng)脈硬化家兔之降壓作用較對(duì)正常家兔更為顯著，但亦能產(chǎn)生"快速耐受"。至于降壓原理，因尚未確定有效成分，故屬于初步性質(zhì)，已證明急性降壓與迷走神經(jīng)無(wú)大關(guān)系，亦不受阿托品之影響。

杜仲對(duì)正常兔耳血管有直接擴(kuò)張作用，但同樣濃度卻使實(shí)驗(yàn)性膽甾醇動(dòng)脈硬化兔耳血管呈收縮作用，對(duì)正常家兔的冠狀血管與腎血管在低濃度時(shí)多呈擴(kuò)張作用，高濃度時(shí)則相反，對(duì)動(dòng)脈硬化家兔的冠狀血管在低濃度時(shí)亦呈收縮作用。因其降壓與心及血管的直接關(guān)系不大，故推論其為中樞性者。杜仲的各種制劑對(duì)麻醉犬均有利尿作用，且無(wú)"快速耐受"現(xiàn)象。對(duì)正常大鼠、小鼠亦有利尿作用。杜仲中含鉀0.4%，故推論利尿可能與鉀有關(guān)。

臨床使用杜仲浸劑，能使高血壓患者血壓有所降低，并改善頭暈、失眠等癥狀，大劑量(20～25克/公斤/日)杜仲煎劑給狗灌胃，能使其安靜、貪睡，不易接受外界刺激。大劑量對(duì)小鼠亦有抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用，杜仲對(duì)大鼠和兔的離體子宮，均能抑制腦垂體后葉所引起的興奮作用，而使子宮松弛，但對(duì)貓的離體子宮反呈興奮作用。曾有人報(bào)告杜仲煎劑在試管中對(duì)結(jié)核桿菌有某些抑制作用。其醇浸劑似能減少大鼠腸道中膽甾醇的吸收。