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怎么制作山棗皮呢

    發布時間:2016-11-22   來源:中華康網   
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山棗,農村里最多了,是好多人童年美好的回憶,能以零食來填補吃貨的世界,而山棗平淡,量多,很多人,只是把它當做一種能以裹腹的食物,而不知道其實山棗也是很有營養價值的,山棗季節時期,量多,有很多人想到制作成山棗皮或則是棗干,其最大的保留了營養價值,今天我們就來說說怎么制作山棗皮?

山棗性狀:本品呈橢圓形或近卵形,長2~3cm,直徑1。4~2cm。表面黑褐色或棕褐色,稍有光澤,具不規則的皺褶,基部有果梗痕。果肉薄,棕褐色,質硬而脆。核近卵形,黃棕山棗色,頂端有5(偶有4或6)個明顯的小孔,每孔內各含種子1枚。無臭,味酸。

山棗中含有很多的TFC,而TFC具有非常顯著增加小鼠體液免疫和細胞免疫功能、TFC增加免疫功能的特點為較大劑量TFC促進細胞免疫功能強于小劑量,而小劑量TFC增強體液免疫功能則優于大劑量。TFC可通過激活T淋巴細胞系統而增強細胞免疫功能,具有增強IgM和IgG介導的體液免疫作用。TFC增強小鼠細胞免疫和體液免疫功能,可能與某促進單核巨噬細胞系統的功能有關。

山棗干制作方法簡單,自然晾干就可以了,功能與主治:行氣活血,養心,安神。用于氣滯血瘀,山棗 ,胸痹作痛,心悸氣短,心神不寧。

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