自打小就愛(ài)吃黑芝麻，每次吃黑芝麻糊我都會(huì)吃個(gè)飽為止，因?yàn)槊看纬缘枚啵悦看纬酝曛笳麄€(gè)人上火，喉嚨會(huì)非常不舒服;那黑芝麻糊吃多少合適?醫(yī)生告訴我，任何食物都不能過(guò)量食用，非要有個(gè)度量的話，建議每天食用不超過(guò)80g，也就是兩勺子的樣子;黑芝麻養(yǎng)精益髓，美容烏發(fā)，是很好的維生素補(bǔ)充品;要是不吃肉的人的話，就該每天多吃些黑芝麻，或者經(jīng)常用腦子的多買點(diǎn)的黑芝麻糊和核桃粉每天沖了喝，效果非常好的。接下來(lái)我會(huì)給大家詳細(xì)介紹黑芝麻糊的主要功效和制作方法。

黑芝麻糊的主要功效：黑芝麻糊不但味道極佳，而且具有很好的醫(yī)療作用。中醫(yī)認(rèn) 各品牌黑芝麻糊(20張)為，芝麻味甘、性溫，有補(bǔ)血、潤(rùn)腸、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效，適于治療身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血、大便燥結(jié)、頭暈耳鳴等癥狀。 黑芝麻糊的效用更勝鮮奶，食得多皮膚會(huì)滑溜、少皺紋，還會(huì)令膚色紅潤(rùn)白凈。更可以治便秘。婦女食用更佳!

黑芝麻糊做法：1、將買來(lái)的黑芝麻洗凈，瀝干水分，然后炒香，你在步驟圖里看到的黑芝麻是我之前就已經(jīng)處理好的。2、將炒好的黑芝麻放入攪拌機(jī)中，再加入一點(diǎn)點(diǎn)清水，攪打成糊狀，倒入容器內(nèi)。3、糯米粉加入少許清水也攪拌成糊狀。4、取來(lái)一個(gè)小湯鍋，倒入剛才打好的黑芝麻糊，再加入清水、牛奶和白糖，開(kāi)火加熱，邊煮邊攪拌，然后再一點(diǎn)點(diǎn)的加入糯米粉調(diào)成的糊，繼續(xù)邊煮邊攪拌，至煮滾就可以了。糯米粉最好一點(diǎn)一點(diǎn)的加入，這樣你才好控制芝麻糊的粘稠度，達(dá)到自己滿意的程度就不要再放了，在加入糯米粉后要不停的攪拌，加熱過(guò)程中也要小心里面的黑芝麻糊濺出來(lái)燙到自己，白糖也可以適量的多加一些，因?yàn)榇蛩榈暮谥ヂ闀?huì)有一點(diǎn)微微的苦味~5、做好后盛到容器里，撒上一些花生碎，核桃碎，枸杞就可以吃了，什么都不加也可以。

黑芝麻糊還有一種做法，只要再加一樣食物就可以了，可以加些核桃做成核桃芝麻糊，將核桃先用烤箱烤4分鐘，稍涼后切成小粒，將核桃和炒香的黑芝麻一起放入攪拌機(jī)，加入少量清水?dāng)嚧虺珊隣睿竺娴淖龇ň鸵粯恿恕?/p>