為了給家人提供最好的營(yíng)養(yǎng)，我總會(huì)想用一些用營(yíng)養(yǎng)的食材混合在一起，得到我想要的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果，今天我就將花生，核桃和芝麻混合在了一起，做成了現(xiàn)在的花生核桃芝麻糊，本來(lái)剛開始做的時(shí)候有點(diǎn)擔(dān)心會(huì)做的很難吃，但是做出來(lái)之后發(fā)現(xiàn)我之前的憂慮完全是多余的，怎么可能會(huì)難吃呢，看來(lái)以后我可以經(jīng)常做花生核桃芝麻糊吃了，現(xiàn)在就告訴你們花生核桃芝麻糊的做法吧。

首先是準(zhǔn)備食材，芝麻半杯，糯米1/3杯，花生1/3杯，生核桃2個(gè)。其次將所有的食材過水洗凈后開始炒干，先炒花生，快好的時(shí)候加入糯米跟核桃炒至糯米微黃，然后起鍋，鍋不用洗了，直接加熱到一定程度然后加入黑芝麻，再關(guān)火使用鍋的余熱將黑芝麻炒出香味，這樣黑芝麻就不會(huì)糊了，這是媽媽傳授的，她做的石磨芝麻糊是頂級(jí)的，一直吃了好多年，回味無(wú)窮。然后將以上材料全部投入豆?jié){機(jī)的攪拌缸里，加水到攪拌缸的刻度線處就可以啦。最后摁動(dòng)米糊鍵反復(fù)打兩次。等打好之后，過濾一下就可以喝上香噴噴的花生核桃芝麻糊啦。

這里再說(shuō)一些注意事項(xiàng)，芝麻、花生、核桃的比例可以自己更改，核桃不用太多，一是核桃太多會(huì)發(fā)苦，二是核桃稍微熱氣容易上火。每次吃都只需要把制作完成的粉沖入滾燙開水調(diào)成自己喜歡的稠度并添加適量糖調(diào)味即可。以上材料都必須是干燥的，否則難打成粉，就算勉強(qiáng)打成粉也會(huì)因?yàn)樘倍Y(jié)塊。家用豆?jié){機(jī)的粉碎功能一般都?jí)蛴玫牧耍绻麑?duì)顆粒大小特別特別在意的童鞋，可以去買外面商業(yè)粉碎機(jī)打出來(lái)的粉，肯定更細(xì)膩，但是里邊加了什么就不知道了。