棗仁這種食材在很久以前就被人發(fā)現(xiàn)和使用，其本身所具備的作用為很多人廣泛知曉和運(yùn)用，棗仁對人的身體有很大的益處，可以調(diào)理身子，棗仁長圓形或近圓形，體積很小，熟棗仁在人們的生活中十分常見，并且，熟棗仁多數(shù)情況下用于治療心血不足所致的失眠、健忘、心煩、頭暈等各種病癥，那么，中藥熟棗仁的功效和作用是什么呢?

熟棗仁有鎮(zhèn)痛、抗驚厥、降溫作用，用熱板法證明熟棗仁煎劑5克/公斤注射于小白鼠腹腔有鎮(zhèn)痛作用，對小鼠無論注射或口服均有降溫作用，但不能拮抗實(shí)驗性電休克。它對心血管系統(tǒng)調(diào)節(jié)的有益，炒棗仁可引起血壓持續(xù)下降，心傳導(dǎo)阻滯，對大白鼠以兩腎包膜法形成的高血壓，在手術(shù)前或手術(shù)次日給熟棗仁(20～30克/公斤/日自由取食)，均有顯著的降壓作用，但大白鼠吃炒棗仁時將外層薄皮留下，并未見鎮(zhèn)靜現(xiàn)象。

它還對燒傷的作用：炒棗仁單用或與五味子合用，均能提高燙傷小白鼠的存活率，延長存活時間，還能推遲大白鼠燒傷性休克的發(fā)生和延長存活時間，并能減輕小白鼠燒傷局部的水腫。

熟棗仁是將將酸棗仁用微火炒至外皮鼓起并呈微黃色，取出放涼，焦酸棗仁將酸棗仁用旺火炒至有五成黑紅色，取出放涼， 藥材特征 本品扁圓形，形面紫紅色或紅棕色，有光澤，一面中央有一條隆起線，另一面微隆起，邊緣略薄，外皮薄而堅硬，皮內(nèi)有仁，黃白色，肥厚油潤，藥理作用及臨床研究均具有較強(qiáng)的鎮(zhèn)靜安神作用，炒品略強(qiáng)于生品，但久炒油枯后則易失效，所以，從鎮(zhèn)靜安神的功效來看，酸棗仁炒黃是有科學(xué)道理的，功效是主治味甘、酸，性平，安神寧心，斂汗，用量是3—5錢。