姜是生活中常見的食材，這類食材的使用比較廣泛，而且在治療疾病上，姜也是有著一些作用，那在對姜選擇的時候，需要注意不能隨意的進行，否則吃的時候對身體也是沒有好處的，那對女性月經期的時候，痛經比較嚴重，都是可以選擇吃姜，這樣對改善痛經有著很好幫助。

姜是什么

姜(學名：Zingiber officinale Rosc.)，姜科姜屬多年生草本植物。開有黃綠色花并有刺激性香味的根莖。株高0.5-1米;根莖肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。葉片披針形或線狀披針形，無毛，無柄;葉舌膜質。總花梗長達25厘米;穗狀花序球果狀;苞片卵形，淡綠色或邊緣淡黃色，頂端有小尖頭。花萼管長約1厘米;花冠黃綠色，裂片披針形;唇瓣中央裂片長圓狀倒卵形。

在中國中部、東南部至西南部，咸豐活龍來鳳、通山、陽新、鄂城、咸寧、大冶各省區廣為栽培。亞洲熱帶地區亦常見栽培。

根莖供藥用，鮮品或干品可作烹調配料或制成醬菜、糖姜。莖、葉、根莖均可提取芳香油，用于食品、飲料及化妝品香料中。

姜的功效與作用

口腔潰瘍

1.用熱姜水代茶漱口，每日2至3次;

2.一般6至9次潰瘍面即可收斂。>>>生姜的功效與作用 15個理由讓你夏天離不開生姜

痰多咳嗽

1.用生姜15克煎湯，加白糖適量溫服

2.早晚各1次，可治痰多咳嗽。

牙周炎

1.用熱姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。

2.如果喉嚨痛癢，可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用，每日2~3次。

偏頭痛

1.當偏頭痛發作時，可用熱姜水浸泡雙手。

2.大約浸泡15分鐘左右，痛感就會減輕，甚至消失。

面部暗瘡

1.用溫熱姜水洗臉，每天早、晚各1次，持續約60天左右，暗瘡就會減輕或消失。

2.此法對雀斑及干燥性皮膚等亦有一定的治療效果。

腰肩疼痛

1.在熱姜水里加少許鹽和醋，用毛巾浸水擰干，敷于患處，反復數次。>>>生姜防治常見病癥的小偏方

2.此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血，可大大緩解疼痛。

齲齒

1.每日早、晚堅持用熱姜水漱口1次，并每日代茶飲用數次。>>>國醫養生 教你如何正確食姜

2.此法對保護牙齒、預防和治療齲齒頗為有效。

醉酒

1.用熱姜水代茶飲用，可加速血液流通，消化體內酒精。

2.還可在熱姜水里加適量蜜糖，可緩解或消除醉酒。