石榴皮為石榴科植物石榴的果皮,石榴皮的功效是澀腸止瀉,止血,驅蟲,石榴皮的作用是治鼻衄,創傷出血,久瀉,久痢,便血,蟲積腹痛,石榴皮食用禁忌是痢積未盡者服石榴皮太早反而有害。下面介紹石榴皮的食用禁忌。

石榴皮的食用禁忌

石榴含鞣酸較多，可與蛋白質、鈣發生作用產生一種不易消化的絡化物，刺激胃腸道出現腹痛、惡心、嘔吐等癥狀，故石榴不宜與海蟹、蝦等海味同食，另外酸有收斂作用，大便秘結者慎食：石榴含糖分較高，糖尿病患者忌食

石榴皮的食用方法

石榴皮粥，原料：石榴皮30克，粳米100克，白糖適量。

做法：先將石榴皮洗凈，放入砂鍋，加水適量煎煮，取汁去渣，再入粳米煮粥，待粥將熟時，加入白糖稍煮即可。

用法:每日1-2次，3-5日為1療程。

養生功效：溫腎止帶。適用于脾腎虛弱，帶下綿綿，腰酸腹痛。

注意事項：發熱期間及小便淋澀，濕熱帶下者均不宜用。

石榴皮湯，配方：安石榴皮12克，當歸9克，阿膠12克，熟艾葉9克。

做法：將石榴皮、當歸、熟艾葉加水先煎湯，去渣取汁，入阿膠烊化即可。

用法：每天1劑，連服3天。

養生功效：安胎止血。

主治：用于妊娠因營血不足所致胎動不安或胎漏下血。

菜系及功效：咳嗽食譜 便血食譜

石榴皮蜜飲，原料：石榴皮90克，蜂蜜40克。

做法：將石榴皮洗凈，放在砂鍋內，加水1000毫升，煎煮沸30分鐘，濾去渣，加入蜂蜜即可。

主治：咳嗽、白帶過多、便血、滑精

藥用功效：澀腸止瀉，生津止渴，殺蟲，止血，燥濕。主治久痢、崩漏、帶下、咽燥、煩渴、蟲積、宮頸癌、慢性腸炎、糖尿病、外傷出血等癥。