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喝杭白菊和什么搭配

    發布時間:2016-10-14   來源:中華康網   
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杭白菊,可代茶飲用,其色香味不亞于龍井茶。經常飲用,能增強毛細血管抵抗力,抑制毛細血管的通性,起到抗炎強身的作用。那么杭白菊配什么喝最好?下面讓我們通過以下的內容來了解一下吧。

喝杭白菊和什么搭配

在用水泡杭白菊花茶的時候,最好用透明的玻璃杯。這是為什么呢?因為,你可以看到菊花茶由亮黃色變綠色的現象。白色菊花茶浸泡久了,將其中所含有的葉綠素、花青素(這類花色素屬水溶性色素)浸泡出來,從而導致變色。

另外,可能用水的溫度沒有掌握好,菊茶一定要用沸水沖泡。花青素的顏色會隨著酸堿值而變,遇酸變紅,遇堿變藍,顏色范圍從紅色、粉紅色、紫色到藍色,是一種天然的酸堿指示劑。所以全國各地的水質不同,菊茶也因此會呈現亮黃色轉而為綠色,甚至淺藍色等,均屬正常現象。

在每次你泡杭白菊花茶的時候,放上四、五粒,再用100攝氏度的沸水沖泡即可。若是飲用的人多,每次放一小把,沖入沸水泡2-3分鐘,再把茶水倒入每個人的透明玻璃杯中即可。每次喝時,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。

飲菊花茶可根據個人喜好,配上冰糖、甘草、枸杞或普通茶葉飲用(隨個人口味),這樣喝起來別具風味。如果你喜歡的話,可以加上其他你喜歡的材料喝也是可以的。

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