龍眼肉對身體的保健效果很好，并且在生活中扮演了非常重要的角色，如果出現了氣血不足、神經衰弱、失眠健忘等毛病都可以服用這種中藥材，老年人服用還可以保護血管有效防治血管硬化。那么龍眼肉可以泡水喝嗎?我們來看下面的介紹。

一般情況下，可以適量泡水使用，也可以直接使用，考慮對身體的健康有好處，期間不要使用辛辣刺激的食物即可。

龍眼肉泡水喝的方法

第一：龍眼茶

材料：龍眼肉、紅茶、枸杞子。

做法：將龍眼肉和紅茶、枸杞子等一起放入杯中，用開水沖泡，也可以根據口味加入適量的白糖。

功效：這道茶飲的主要作用就是補氣血以及安神益氣，還有一定的益心脾的效果。枸杞子以及龍眼肉具有補血安神的效果，長期服用可以更好的保健身體，不過需要注意的是體質偏溫的人群不適合服用。

第二：龍眼肉紅棗飲

材料：龍眼肉、黑木耳、紅棗、冰糖。

做法：將所有的材料一起放入碗中，加入開水，最后隔水蒸煮半個小時。

功效：這道食譜的主要作用就是補氣養血以及滋陰活血，適合女性患者服用，有效治療月經不調、更年期、貧血等疾病。

龍眼肉的功效與作用

1.益氣補血，增強記憶：桂圓(龍眼干)含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現，桂圓肉(龍眼干)除對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞。

2.安神定志：桂圓(龍眼干)含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓(龍眼干)中含尼克酸高達2.5毫克(每100克)，可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆，甚至精神失常等。

3.養血安胎：桂圓(龍眼干)含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對于加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利，具有安胎作用。

4.抗菌，抑制癌細胞：動物實驗表明，桂圓(龍眼干)對JTC-26腫瘤抑制率達90%以上，對癌細胞有一定的抑制作用。臨床給癌癥患者口服桂圓粗制浸膏，癥狀改善90%，延長壽命效果約80%。此外，桂圓(龍眼干)水浸劑(1∶2)在試管內對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。

5.降脂護心，延緩衰老：桂圓肉(龍眼干)可降血脂，增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關系的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強的抑制作用。