藏紅花有活血和養血功能，在中藥里是無其它藥材能出其左的，藏紅花的作用對于血虧體虛、月經不調、產后淤血、經閉，面部生斑，周身疼痛、憂郁悶結等癥狀具有明顯的改善效果。使人氣血活，血氣旺，精神充沛，面色紅潤。

現代藥理研究表明：藏紅花可明顯預防和治療腦血栓，脈管炎、心肌梗塞、神經衰弱等老年人易出現的種種癥狀，抗腫瘤，對肝膽、腎臟的保健治療都有明顯的作用。 紅花可以治痛經，值得注意的是，痛經的自療對原發性痛經效果很好，對繼發性痛經及有婦科器質性病變的人效果則較差，須配合藥物甚至手術治療。

藏紅花的禁忌：

1、藏紅花雖為良藥，但它的副作用也不可小視。如果沒有氣血淤積的人成天服用這種藥，就可能導致破血(即皮膚容易破潰出血)的發生。

2、藏紅花還有一個作用，就是促進流產，所以孕婦和想要寶寶的女性也不能服食藏紅花。藏紅花長期以來一直被作為民間的墮胎藥，歷史悠久。(避孕無效，增加流產幾率)不過產后可用于補血。

3、此外，每一次服用藏紅花，最好在10克以內，因為有實例記載，由于藏紅花對神經系統有較強的興奮作用，所以有人服用大量藏紅花后，出現因為興奮過度而導致的頭暈等癥，更有敏感體質者出現了過敏性蕁麻疹和皮疹。

4、藏紅花造假嚴重，食用假藏紅花，不但沒有功效，還可能造成其他嚴重的后果，所以大家選購藏紅花一定要到正規藥店選擇。