白瓜子，又俗稱南瓜子。外表乳白，肉質松脆。那么你了解白瓜子嗎？白瓜子的營養價值有多高呢？相信很多人都不知道。下面一起來看一看白瓜子介紹吧。

白瓜子生熟的區別

生瓜子可以種到地里去，變成更多的生瓜子，然后把這些瓜子炒了，變成熟瓜子。

白瓜子食用禁忌

白瓜子一般人都可以食用。生活在衛生條件較差的地區的人可以經常食用以驅蟲。成年男性應經常食用有助于提高性功能，提高性欲，保持前列腺的正常運作，做到使前列腺不缺鋅避免肥大或炎癥發生，使陰囊潮濕或陰囊異味(前列腺炎引起的發酸和尿騷味道)消除，起到性保健的作用。

另一種看法認為白瓜子適用于每天一次，每次50克，一次不要吃得太多，因為曾有過多食用南瓜子而導致頭昏的報道。胃熱病人宜少食，否則會感到脘腹脹悶。此外白瓜子食過多的話殼上的咸味會讓人胃癌幾率提升，除非多喝一兩杯水來沖淡。

白瓜子食過多仍然會使咽喉的余痰增多 ，結腸炎或胃炎發作，所以最好分幾次間斷的服用比較好，服用過多一定要記得多喝溫水，以免舌頭過敏味覺失靈，同時防止減低結腸炎和胃炎的發作。

白瓜子的營養成分

英國著名營養學家向英國觀眾推薦南瓜子可以增強性欲。英國其他營養學家也認可了南瓜子提高性欲的說法。他們紛紛在媒體上撰文指出：南瓜子富含鋅和磷，這兩種微量元素對人體的生殖系統很有幫助。

鋅可以促進血液中睪丸素的生成。這對精子的生長至關重要。南瓜種植專家賀方照女賀瑤瑤也在多次試驗中發現南瓜子可增強男性荷爾蒙。并在農業與健康中發表到。南瓜子抗癌，防治前列腺第一奇方。

營養學家還認為，南瓜子中所含的鋅和磷元素對性欲缺乏的女性也有幫助，女性卵細胞的形成和生長也需要大量的鋅元素。另外，白瓜子里的“鋅”元素，還可以促進人的外傷口快速愈合，不能不說是個神奇功效，只是人們忽略了白瓜子的營養。