真品鵝不食草是干燥全草相互纏成團，呈灰綠色或棕褐色；質極脆，易碎落，斷面黃白色，中央有白色的髓或已形成空洞；聞之略有香氣，久聞有刺激性，口嘗味苦微辛；莖細而多分枝，顏色較深;葉小，多皺折，破碎不全，完整的葉片呈匙形，邊緣有3～5個鋸齒，葉脈不明顯；頭狀花序小，球形，黃色或黃褐色。

鵝不食草有毒嗎

鵝不食草是中藥。吃了不會中毒，鵝不食草為菊科石胡荽屬植物，又名石胡荽、雞腸草。是中藥有發散風寒，通鼻竅，止咳，解毒的功效，主要用于治療感冒、頭痛、鼻淵、鼻息肉、咳嗽、喉痹、耳聾、目赤翳膜、瘧疾、風濕痹痛、跌打損傷、腫毒、疥癬。不要吃太多就沒事。

治療疾病

一、治療瘧疾

將石胡荽制成注射劑(每毫升含生藥2克)，在發作前2小時注射1次，連用3月。每次劑置：1～3歲2毫升，4～8歲3毫升，9～14歲4毫升，15歲以上5毫升。觀察各型瘧疾現癥病人187例，經1～3次用藥，痊愈175例(93.6%)。與氯喹、伯喹對照組相比，療效無顯著差別。治療中有3例注射后發生惡心和輕度嘔吐，停藥后自行消失。

二、治療百日咳

據300余例的觀察，治愈率一般在90%左右。大都在用藥后24小時內典型痙咳開始減輕。治愈時間，短者3～6天，長者10～15天。制劑及劑量：取鮮品5兩，制成煎液500毫升，再加入等量糖漿。

按患兒年齡大小，每日用20～40毫升，4次分服。取鮮生藥1斤，制成煎液500毫升，再加入糖漿至1000毫升。1～4歲3～10毫升，5～8歲11～20毫升。每日3次。㈢取全草1500克，制成蒸餾液500毫升，再和入等量糖漿。1～5歲5～10毫升，5歲以上15毫升，日服3～4次。