鵝不食草別名石胡荽，石胡荽一年生小草本，高5-20cm。莖纖細(xì)，基部匍匐，多分枝，著地后易生根，無(wú)毛或略具細(xì)綿毛。浩瀚中藥中，鵝不食草也是較為常用的一種。并沒(méi)有毒副作用。

關(guān)于鵝不食草的得名，尚有一個(gè)傳說(shuō)。源于鵝不愿吃這種草，人們就給它取名“鵝不食草”。但是幾個(gè)患鼻炎的孩子，用了鵝不食草，都很快治愈了。以后，這種草的藥用價(jià)值就逐漸傳播開(kāi)。

鵝不食草能泡水喝嗎

可以用鵝不食草泡水喝的，如果你有下述癥狀,可以用鮮草100克或干草50克來(lái)泡茶。感冒，寒哮，喉痹，百日咳，痧氣腹痛，阿米巴痢，瘧疾，疳瀉，鼻淵，鼻息肉，目翳澀癢，臁瘡，疥癬，跌打。不過(guò)泡茶不如熬水服用。

鵝不食草的功效

1、風(fēng)寒感冒：辛散溫通，能發(fā)散風(fēng)寒，但藥力較弱，一般風(fēng)寒感冒較少選用。因其長(zhǎng)于通鼻竅，故主要用于風(fēng)寒感冒而見(jiàn)鼻塞、流涕、頭痛者，可與細(xì)辛、白芷、蒼耳子等藥配伍。

2、鼻塞不通：辛溫升散，入肺經(jīng)，能通肺竅，利鼻氣。古方多以本品塞于鼻內(nèi)，治療鼻瘜肉以及鼻淵鼻塞、頭痛。現(xiàn)代臨床多用于鼻炎(包括急性鼻炎、慢性單純性鼻炎、肥厚性鼻炎、過(guò)敏性鼻炎等)，經(jīng)鼻腔給藥，劑型多種，單用有效。

或配伍蒼耳子、辛夷、白芷等散風(fēng)寒、通鼻竅藥內(nèi)服，治療鼻塞不通屬于風(fēng)寒所致者。若偏于風(fēng)熱者，可與薄荷、黃芩、野菊花等藥同用。

3、寒痰咳喘：兼能化痰、止咳、平喘，因性偏辛溫，治療咳嗽痰多，較宜于寒痰所致者。可配伍麻黃、細(xì)辛、百部等藥。

4、瘡癰腫毒：本品兼能解毒消腫，治療瘡癰腫毒，《瀕湖集簡(jiǎn)方》以本品和穿山甲、當(dāng)歸搗爛，加酒，絞汁服，藥渣敷患處。《泉州本草》以鮮品搗敷局部，治療蛇傷腫痛。