紫薯口味細膩甜滑,香味濃郁。其營養豐富,含有賴氨酸和錳、鉀、鋅等微量元素,以及具有抗癌作用的碘、硒,屬目前最為理想的健康食品之一。那小孩能吃紫薯嗎?
小孩能吃紫薯
紫薯中含有豐富淀粉和膳食纖維,對于小孩來說是非常適合調理腸胃的食物,而且紫薯里的微量元素還可以促進小兒骨胳生長。所以小孩是可以吃紫薯的。但對于較小的寶寶,最好是做成紫薯泥給寶寶吃,這樣有利于消化吸收。紫薯有利于通便,但是小孩的腸胃比較小,吃紫薯要適量,吃多了也容易脹氣,不消化,所以小孩吃紫薯不能貪多。
吃紫薯的好處
1、可以抗氧化:紫薯有不錯的抗氧化效果,經常吃紫薯,可以抗衰老,改善皮膚膚質,調理內分泌的作用。
2、促進胃腸蠕動:紫薯富含纖維素,可促進胃腸蠕動,清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物,排除糞便中的有毒物質,保持大便通暢,改善消化道的環境,防止胃腸道疾病的發生。
3、防癌抗癌:紫薯富含硒和鐵,這兩者是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒被稱為“抗癌大王”,易被人體吸收,可留在血清中,修補心肌,增強機體的免疫力,清除體內自由基,抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂和生長,預防癌病的發生。
4、保肝:紫薯可以保肝。很多男士,經常喝酒抽煙,脾氣容易急躁,這個時候,吃一些紫薯,可以起到降肝火,調理健康的效果。
5、減肥:紫薯的含熱量非常低,比一般米飯低得多,是很好的低脂肪、低熱能食品,所以吃紫薯之后不必擔心會發胖,反而可起到減肥作用。
6、增強免疫力:紫薯含有大量黏液蛋白,能夠防止肝臟和腎臟結締組織萎縮,提高機體免疫力。紫薯中所含有礦物質對于維持和調節人體功能,起著十分重要的作用。