在一些具有清熱、平肝、降壓效果的藥材用品和藥材食物中，我們基本上會看見其成分有一種叫田七花的藥材。說起田七花大家可能都比較熟悉，但其實在最早時，它是被稱為三七花。三七花的藥用價值非常高，使人們平日里養生保健的佳品之一。這種神奇的藥材，到底是什么?功效很強嗎?怎么食用才是最好的?有副作用嗎?要注意有什么禁忌?

三七花是三七全株中三七皂疳含量最高的部分，性味甘涼，呈半球形、球形或傘形，直徑5mm～25mm，總花梗長5mm～45mm，圓柱形，常彎曲，具細縱紋。花藥橢圓形，背著生，內向縱裂，花柱2枚基部合生。

降血壓，降血脂，減肥，生津止渴，提神補氣、抗癌，提高心肌供氧能力，增強機體免疫功能。含有人參多種皂甙、平清熱肝、降壓功效、防治高血壓和咽炎。清熱解毒、去痘除瘡、平肝涼血、降壓降脂，三七花性涼味甘，有清熱、平肝、降壓的功效。三七花總皂甙對中樞神經系統呈抑制作用，表現為鎮靜、安神功效。用于高血壓，頭昏、目眩、耳鳴，急性咽喉炎的治療。

1、少量文山三七花(3-5朵)直接用開水(200ml)沖泡，具有清熱、護肝、降壓、鎮靜安神的功效。

2、少量文山三七花(3-5朵)與適量青果一起用開水沖泡，能夠治療急性咽喉炎。

3、10克文山三七花、四個雞蛋、先用花和雞蛋煮10分鐘，然后將雞蛋敲碎殼再煮30分鐘，花和雞蛋同吃，可治療高血壓。

4、文山三七花放溫水泡10-20分鐘，把肉炒到五成熟，再將花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效。

經過相關科研機構長期科研結果，長期使用三七沒有副作用，但是服用三七是有禁忌及注意事項的。身體屬于虛寒之人請注意觀察使用，或者不用，因為三七花藥性屬于涼性對虛寒之癥有加重的作用，比如有些人一喝三七花就感冒，流鼻涕;女性月經期間最好不要用，月經期間本不能食用涼性食品，加之三七花有活血化瘀的作用，容易導致月經出血過多，但如果有血瘀型月經不調用三七花就可以活血化瘀調理月經了;涼感冒期間不要用，也是因為三七花涼性有加重涼感的作用;孕婦，盡量不要使用任何三七產品，包括三七花，三七，三七粉等，這個和孕婦不要吃藥是一樣的，但產后補血三七就是極品了;不建議三七花和其它花茶一起使用，因為三七花單味使用效果最好，如果是不習慣它的味道可以加點冰糖味道不錯。

三七花是我國的珍貴藥材，在市面上，多以粉的形式出售，這樣更加方便了人們的食用和其他用處。然而俗話說：是藥三分毒，盡管長期使用三七花沒有副作用，我們要適量而取。一個健康的身體，需要藥物的調理，也需要運動的促進，更需要良好的心態。小兔再次呼吁大家，正確地使用三七花，我們才能健康地調理好自己的身體。