桂圓肉含有很多的營養成分,包含各種維生素和微量元素,有很高的食用和藥用價值,是一種不可多得的水果。在很久以前,人們就發現了它的藥用價值,所以桂圓肉的藥用范圍很廣,那么,桂圓肉能治療體虛嗎?
新鮮的龍眼,營養豐富,味道鮮美,益氣補血,增強記憶:桂圓(龍眼干)含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補充營養的同時,又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現,桂圓肉(龍眼干)除對全身有補益作用外,對腦細胞特別有益,能增強記憶,消除疲勞。,是珍貴的滋養強化劑。果實除鮮食外,還可制成罐頭、酒、膏、醬等,亦可加工成桂園干肉等。
桂圓肉是可以治療體虛的,龍眼所含糖分量很高,為易消化吸收的單糖,可以被人體直接吸收,故體弱貧血,年老體衰,久病體虛,經常吃些龍眼是很有補益作用;婦女產后,龍眼也是重要的調補食品。因含鐵及維生素B2很豐富,可以減輕子宮收縮及宮體下垂感。對于婦女產后、體虛乏力、貧血等,則可用龍眼肉加入當歸、枸杞、紅棗(去核)數顆燉雞?;蛎咳帐秤谬堁廴庵箅u蛋,可活血調經,促進體力恢復。