【性味歸經(jīng)】甘，微溫。入脾、胃、肺經(jīng)。

【功效】補(bǔ)虛建中，緩急止痛，潤(rùn)肺止咳。

【功效特點(diǎn)】本品為營(yíng)養(yǎng)谷類(lèi)煎熬而成，味甘性溫，質(zhì)潤(rùn)不燥，能補(bǔ)能潤(rùn)能緩，故脾胃氣虛用之，能補(bǔ)虛建中;虛寒腹痛用之，能緩急止痛;肺虛燥咳用之，能潤(rùn)肺止咳。是為甘潤(rùn)緩急有效藥物。

【功效作用】

1.補(bǔ)虛建中:用于中氣虛乏、勞倦傷脾，如黃芪建中湯治虛勞里急諸不足，用飴糖之甘溫以補(bǔ)虛乏，建中氣，并配黃芪以益氣，更加強(qiáng)了飴糖滋養(yǎng)的功能。

2.緩急止痛：甘能緩急、緩中，故可用以治療虛寒性腹中急痛，如大建中湯、小建中湯，均用飴糖以緩急止痛。

3.潤(rùn)肺止咳：用于肺虛咳嗽，干咳無(wú)痰，可與蜂蜜、百部等藥同用。

【鑒別應(yīng)用】飴糖與蜂蜜，二藥皆味甘性溫，有補(bǔ)脾、止痛、通便等功效。蜂蜜補(bǔ)中緩急，飴糖廣緩諸急;蜂蜜偏于解毒，飴糖偏于止痛。二藥皆可通便，蜂蜜潤(rùn)燥，滑腸通便;飴糖生津，增液行舟。二藥功效雖同，但機(jī)理各異。

【配伍應(yīng)用】

1.配桂枝：桂枝味辛性溫，辛散溫通，升脾陽(yáng)之氣;飴糖甘溫質(zhì)潤(rùn)，益脾氣，養(yǎng)脾陰。二藥配用，辛甘相合，補(bǔ)脾健運(yùn)，緩中止痛，可見(jiàn)神效。

2.配黃芪：黃芪補(bǔ)脾肺之氣，為補(bǔ)氣要藥;飴糖補(bǔ)脾益氣。二藥合用，甘溫大補(bǔ)，健脾養(yǎng)胃，化生之源大增。

3.配桑葉：桑葉輕清涼散，飴糖生津潤(rùn)燥，二藥合用，共走肺經(jīng)，清肺經(jīng)之熱，潤(rùn)肺金之燥，燥除熱瀉，肺燥咳嗽投之有效。

4.配麥冬：麥冬甘寒，滋養(yǎng)肺胃之陰，且清虛火;飴糖味甘質(zhì)潤(rùn)，補(bǔ)脾胃，生津液，止煩渴。二藥合用，清虛火，益胃生津，潤(rùn)肺除燥，煩渴自解。

5.配生地：生地味甘苦，性寒，入腎經(jīng)，滋陰壯水;飴糖味甘質(zhì)潤(rùn)，入胃經(jīng)，補(bǔ)虛生津，二藥合用，滋潤(rùn)陰燥，用于傷陰劫液而致腸燥便秘，可增水行舟，潤(rùn)腸通便。