生地簡介

生地也叫生地黃，玄參科多年生草本植物地黃Rehmannia glutinosa Libosch. 的新鮮或干燥的塊根。主產于我國河南、河北、內蒙古及東北。大部分地區有栽培。秋季采挖，鮮用或干燥切片生用。熟地黃為生地黃經加黃酒拌蒸至內外色黑、油潤，或直接蒸至黑潤而成。切厚片用。生地黃有清熱涼血、益陰生津之功效。李時珍對生地黃的評價是：“服之百日面如桃花，三年輕身不老。”

植物形態

多年生草本植物高25-40厘米，全植株被灰白色長柔毛和腺毛，根壯莖肥厚肉嫩，呈塊狀，圓柱形或組錘形，直徑2.5～5.5厘米，表面橘黃色，有半月形節及芽痕，莖生葉叢生倒卵形或長橢圓形，長3～10厘米，寬1.5～4厘米，先端鈍，某部漸窄，下成生葉柄，邊緣具有不整齊鈍齒，葉上面多皺，下面帶紫色。4～5月間花望從葉叢中抽出，僅有少數較小的無柄落片葉，花塞頂端有稀疏的總狀花序;花等種狀，5淺裂;花冠紫紅色，里面常有黃色帶紫的條紋，長約4厘米，花冠管稍彎曲，尖端5淺裂，呈二唇形。雄蕊4，二強，著生于花冠管的近基部處，子房上位，2室，花柱單一柱頭膨大，蒴果卵形或頂端有宿存花柱，基都有宿萼。

生長特性

生地對氣候條件要求不太嚴，但要求氣候溫和。陽光充足，排水良好，上層深厚、肥沃而疏松的壤土和砂壤上。過較過沙的土壤，蔭蔽處生長不好。低洼或鹽堿地采取輪作，忌連作。

生地與熟地區別

生地黃：多呈不規則的團快狀或長圓形，中間膨大，兩段稍細，長6~12cm，直徑3~6cm，有的較細，長條狀，稍扁而彎曲。表面棕黑或棕灰色，極皺縮，具不規則的橫曲紋。體重，質較軟而韌，不易折斷，斷面棕黑或烏黑色，有光澤，具粘性。味微甜。[3]

熟地黃：為不規則的塊片、碎塊，大小、厚薄不一。表面烏黑色，有光澤，粘性大。質柔軟而帶韌性，不易折斷，端面烏黑色，有光澤、味甜。