各種酒類在我們?nèi)粘Ｉ钪械囊环N重要的地位，我們的生活離不開酒，但是我們無(wú)論飲用哪種酒，都應(yīng)該把自己的身體健康放在第一位，懷牛膝枸杞泡酒是現(xiàn)在很多人的選擇，不僅方法比較簡(jiǎn)單，而且味道也比較美味。

1懷牛膝藥效高，李時(shí)珍說(shuō)它：'滋補(bǔ)之功，如牛之力。'牛膝氣味苦酸平，主治寒濕痿痹、四肢拘攣，膝痛不可屈伸，逐血?dú)猓瑐麩峄馉€，久服輕身耐老。博愛(ài)的牛膝，長(zhǎng)于補(bǔ)益肝腎，強(qiáng)腰膝以及活血、引血下行的作用。博愛(ài)縣常年的種植面積為400-500畝，畝產(chǎn)干貨500-600斤，最高的達(dá)800斤。年收購(gòu)量25萬(wàn)斤左右。牛膝適宜于沙土和兩合土。沙土的牛膝，顏色好、白亮，而爐土的則發(fā)黑。牛膝收獲時(shí)，將根茬取出，曬半干后捆成小把，按個(gè)大小挑選，分頭肥、二肥、平條三種，頭肥4-6根一斤，平條8-14根一斤。挑選后，加工泡制，削把曬干，裝箱外運(yùn)，銷往全國(guó)各地。

2敗毒抗癌，用于癌瘤積毒：鼻咽癌土牛膝、野麥、漢防已各30克均用鮮品，水煎3次分服。另取燈心草搗碎口含。同時(shí)用垂盆草搗爛。繼續(xù)煺月，可獲近期痊愈。宜于未分化癌。食管癌土牛膝、丹參、黃芪、沙參、黨參各9克，黃芩、川貝、雞內(nèi)金各6克，金銀花15克，白英30克水煎3次分服，每次送云南白藥2克。可連服半年，能使癥狀消失，飯量增加。

3逐淤除痹，用于淤阻痹痛：淤阻經(jīng)閉土牛膝、馬鞭草各30克均用鮮品，水煎，調(diào)酒服。風(fēng)濕痹痛土牛膝12克，續(xù)斷、木瓜各9克水煎3次分服。

4消炎利尿，用于炎癥尿淋：小兒肺炎鮮土牛膝500克，搗爛，加適量開水，絞取汁500毫升，隔水蒸0.5小時(shí)。1~2歲小兒每次服15毫升;3~5歲20~35毫升，隔4~6小時(shí)1次，日2~3次，亦宜于麻疹并發(fā)肺炎、流感肺炎及支氣管肺炎等。尿淋澀痛土牛膝、滑石各12克，冬葵子9克水煎3次分服。治淋病，尿血，婦女經(jīng)閉，癥瘕，風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛，腳氣，水腫，痢疾，瘧疾，白喉，癰腫，跌打損傷。

懷牛膝枸杞泡酒是一種比較科學(xué)的方法，因?yàn)閼雅Ｏズ丸坭蕉加懈髯缘臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值，當(dāng)把兩者搭配在一起的時(shí)候，它們就能夠充分發(fā)揮自己的作用，從而完全的融合在酒里面，當(dāng)然除此之外我們還應(yīng)該了解的是懷牛膝枸杞泡酒的禁忌是什么，這樣也更有利于我們成功泡酒。