蛤蚧酒，顧名思義是用蛤蚧泡制而成的酒。蛤蚧為爬行綱有鱗目壁虎科動物大壁虎，俗稱蛤蚧，主要出產在廣西地區，是名貴的動物藥材。蛤蚧保健酒具有延年益壽、壯腰補腎的作用。蛤蚧酒自己能夠自制，市場上也有銷售，廣西就有專門生產蛤蚧酒的公司，生產的蛤蚧酒都是經過國家衛生防疫部門鑒定的，符合國家衛生和質量標準。地方名酒網為大家介紹蛤蚧酒的功效和制作方法。

蛤蚧酒制作方法

一、準備材料

蛤蚧1 對，白酒1000g。

二、制法方法：

將蛤蚧去頭、足、鱗，洗凈，放入盛酒的容器內封好口，浸泡7 日即可。

三、飲用方法：每次飲30毫升，每日1次。

看來上面的介紹，大家應該已經掌握了蛤蚧酒的相關做法了吧。其實蛤蚧酒的做法并不難，所需要的食材也不算多。蛤蚧酒還有一定的功效，特別適合一些身體虛弱的人泡來引用。蛤蚧酒還可以幫助我們治療咳嗽，補腎壯陽等毛病。選用蛤蚧酒的時候，當然也需要我們選用保質保量的蛤蚧了，愿大家都身體健康。