“吃巧克力一定會(huì)發(fā)胖”、“黑巧克力的熱量沒(méi)有牛奶巧克力那么高”、“吃黑巧克力有利于身體健康”……關(guān)于巧克力的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值似乎一直存在爭(zhēng)論。法國(guó)國(guó)內(nèi)廣播電臺(tái)為我們帶來(lái)三位營(yíng)養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域?qū)＜业姆治觯黄鹆私庖幌掳桑?/p>

“吃巧克力一定會(huì)發(fā)胖？”——錯(cuò)誤！

人們經(jīng)常把身材胖瘦歸咎于飲食，然而真是這樣嗎？專(zhuān)家認(rèn)為發(fā)胖其實(shí)是個(gè)復(fù)雜的話(huà)題，它與一個(gè)人的生理、心理狀況以及飲食習(xí)慣都存在聯(lián)系。保持身材的關(guān)鍵其實(shí)在于能量的平衡。專(zhuān)家表示，“如果攝入的能量多于消耗的，能量就會(huì)儲(chǔ)存起來(lái)。”因此，吃巧克力本身并不會(huì)發(fā)胖，而吃過(guò)多的巧克力就會(huì)引起發(fā)胖。