六、腦卒中

1.多吃含鎂豐富的食物。鎂可以保護腦細胞不受到缺血后的繼發損傷的危害。除蔬菜外，小米、豆類、辣椒干、干蘑菇、冬菇、番茄、海帶、紫菜、楊桃、桂圓花生、核桃仁、芝麻醬等也富含鎂。

2.多吃海帶、紫菜、蝦米等含碘豐富的食物，可減少膽固醇在動脈壁上的沉積。

七、心肌梗死

1.生食大蒜可降血脂，并有增強纖維蛋白活性和抗血管硬化的作用。每天吃兩三瓣大蒜，是降壓的最好最簡易的辦法。

2.飯后吃點醋，可軟化血管。

八、腦梗死

1.每天一個蘋果，能有效保護血管、降低腦卒中的發病率。

2.多吃香菇，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預防動脈硬化、肝硬化。

3.喝點芹菜汁，降壓降脂。

只要掌握好一些常見的心血管疾病預防知識，簡單的食物也能輕松遠離疾病困擾。