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海鮮吃多了為什么會痛風
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參與醫生
首都醫科大學附屬北京友誼醫院 陳樂天 主任醫師

海鮮屬于高嘌呤食物,痛風是由于嘌呤代謝異常導致機體出現高尿酸血癥,引起關節紅腫熱痛,此為痛風性關節炎發生的生化基礎。人體的血尿酸絕大部分屬于嘌呤代謝的最終產物,故攝入高嘌呤飲食可造成血尿酸過高,最終可引起痛風發作。通常海產品含嘌呤成分較高,例如蝦類、貝類、蠔類。多數患者在進食海鮮后,易出現痛風急性發作。剛開始進食可能并無大礙,回家后半夜或凌晨便會出現痛風急性發作,疼痛劇烈,難以忍受。

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