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膽囊結石海鮮可以吃嗎
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參與醫生
首都醫科大學附屬北京地壇醫院 黃容海 主任醫師

如果一個人患膽囊結石,建議盡可能不要吃油膩食物,或者像海鮮這樣的高蛋白食物。因為這些食物,包括含脂肪比較高或含蛋白比較高的食物,對膽囊的刺激是非常強烈的,膽囊受到這種刺激后可能會強烈收縮,收縮以后可能將膽囊的結石,順著膽汁一起排到膽總管和膽囊管。但是膽囊管和膽總管是個比較細小的結構,尤其膽囊管的開口,很有可能導致膽囊在局部形成了嵌頓,就卡在這個地方。一旦出現卡在這個地方,出現嵌頓,就會出現急性的膽道梗阻。臨床上表現為膽絞痛,急性的、突發的,上腹的劇痛,膽絞痛有時候非常劇烈的。同時由于膽道梗阻以后會出現局部的感染,包括出現黃疸,甚至如果重的病人,膽道感染會出現精神癥狀或者休克的表現。所以膽囊結石病人建議到醫院去檢查一下是否需要手術。如果需要手術,盡早做手術把膽囊切掉。另外在生活當中,不要大魚大肉,包括像海鮮這樣的食物,這樣容易誘發膽結石的發作。

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